Lempeng Nemas atau Vietnam sangat popular. Setelah memutuskan untuk merawat keluarga anda dengan resipi baru, anda bukan sahaja akan mengejutkan keluarga anda, tetapi juga mempelbagaikan jadual, sambil menambah semangat tradisi Vietnam untuk diet harian anda. Bagaimana untuk menggoreng bodoh dengan betul?
Pilih resipi anda
Masakan Vietnam sangat pelbagai dan asli, dan hidangan kaya dengan vitamin dan bahan-bahan yang sihat. Imajinasi orang Vietnam sangat spesifik yang terkadang ia menyebabkan kebingungan tulus di kalangan orang Rusia. Ia tidak jelas bagaimana untuk makan pucuk buluh, keju kotej goreng atau tambah kacang goreng di mana-mana. Tetapi, anda hanya perlu mencuba bagaimana hidangan Vietnam dan perasa pedas serta-merta menakluk lokasi. Tetapi, perlu diingat bahawa di Vietnam ia dibenarkan untuk makan anjing, kucing, dan juga ular. Oleh itu, sebelum membuat pesanan, tanyakan apa yang ada di belakang nama "harimau kecil" (kucing goreng). Salah satu masakan tradisional Vietnam dianggap bodoh: pancake dengan rasa yang tidak dapat dibandingkan dan pelbagai tampalan. Adalah adat untuk meletakkan daging cincang yang dipintal dari ayam atau daging babi di dalam kertas beras. Kadang-kadang makanan laut dicampur dengan daging cincang.
Apa produk yang diperlukan:
- Kertas beras - 20 hidangan - 20 risalah;
- Bir gelap atau cahaya - 250 ml;
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng. Anda boleh memakannya, maka ia akan mengambil 700 g Tetapi perlu diingat bahawa orang-orang bodoh akan menjadi sangat gemuk, kehilangan beberapa rasa;
- Mien kaca mi - 250 g;
- Cendawan kayu - 150 g;
- Telur ayam untuk daging cincang - 2 pcs;
- Bawang untuk daging cincang - 1 kepala kecil;
- Barang apa saja - 550 g.
Secara berasingan untuk sos, masukkan 2-3 ulas bawang putih, satu sudu gula pasir, sos ikan, garam, lada cabai secukup rasa, 100 ml air rebus.
Cara Memasak Pancake Vietnam Kanan
Lebih baik bermula dengan sos. Tuangkan air mendidih atas sos ikan, tambah bawang putih, cili, gula, garam, dicampur dengan teliti, tuangkan campuran ke dalam perahu saus kaca.
Mie kaca kulit kepala dengan air mendidih bersama cendawan kayu cincang, kemudian pindahkan ke piring ke daging cincang yang dipintal dalam pengisar daging. Kacau sehingga campuran halus. Kini anda boleh mula membuat lembaran padi. Letakkan kertas di papan pemotong, lembapkan setiap helai dengan air atau bir. Kemudian, hantarkan pengisian selesai di atas kertas dan hati-hati lipat kertas ke dalam tiub. Ia akan menjadi sebuah gulungan kecil. Sebaik sahaja minyak dalam kepak panci, meletakkan nasi gulung satu demi satu dan goreng sehingga coklat keemasan selama 10 minit.
Dumb berkhidmat di salad dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar.