Sekiranya anda sedang diet, maka kacang masin adalah kontraindikasi untuk anda. Terdapat terlalu banyak kalori dalam kacang. Walau bagaimanapun, sejenis kacang masin, diet, vitamin dan sihat, anda boleh membuat sendiri - dari ceri. Untuk resipi ini, anda tidak memerlukan ceri varieti manis yang manis, sebaliknya, ia memerlukan cendawan biasa. Jadi, anda juga boleh mendapatkan beri permainan liar. Untuk merasakan tidak sangat berasid tetapi kacang masin diperolehi.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - ceri masam 2 kg
- - garam 5 sudu besar
Manual arahan
1
Bilas ceri dan kering sedikit. Dari ceri kering, tulang lebih mudah untuk mendapatkan, sedikit semburan jus. Tulang, tentu saja, tidak boleh dikeluarkan, tetapi kacang-kacangan dengan tulang tidak begitu menarik. Jadi, mengumpul kekuatan anda dan mengeluarkan semua tulang dengan bantuan mesin taip, kekotoran atau pin. Tulang dengan jus bocor, sehingga dibiarkan dalam mangkuk.
2
Keluarkan ceri sedikit dan tutupi dengan garam. Jika anda mempunyai jeruk, proses pengambilannya akan mengambil masa hanya 9 minit, jika tidak, biarkan selama sehari dalam mangkuk dengan garam, kacau sekali-sekala.
3
Tuang semua air garam yang dihasilkan ke dalam mangkuk tulang. Selepas itu, jus boleh direbus dan digulung sebagai sup ayam masam untuk sos, daging atau salad.
4
Letakkan ceri masin pada lembaran penaik dan kering. Anda boleh kering di bawah sinar matahari, di dalam ketuhar dengan pintu terbuka atau di tingkap, ditutup dengan kain kasa.
5
Ceri boleh dikeringkan hingga kering, mendapatkan kacang masin. Atau jangan sampai selesai, dapatkan ceri kering. Kacang asin dimakan, seperti semua kacang, dan ceri kering boleh digunakan sebagai pengisian untuk burung, arnab atau salad.