Jika anda bosan dengan pai dari adunan klasik, yang hampir setiap seorang suri rumah boleh menguli, maka anda boleh merawat diri anda dan orang tersayang dengan pai dari adonan keju yang lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 2 pek keju kotej
- - 2 cawan tepung
- - 2 biji telur
- - 2 sudu besar krim masam
- - 1 sdt soda
- - 0.5 tsp garam
- - Minyak sayuran
Manual arahan
1
Gosok keju kotej melalui penapis. Ia sepatutnya menjadi curd.
2
Tuangkan telur, krim masam, soda dan garam. Campurkan dengan teliti dan tambahkan tepung di sana. Kukut doh.
3
Gulung bola keluar dari adunan, tutup dengan kain yang bersih dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
4
Letakkan doh di atas permukaan yang terapung. Potong ke dalam kepingan kecil dan roti roll kira-kira 0.5 cm tebal.
5
Pada setiap kek, letakkan pengisian yang telah disediakan terlebih dahulu, dengan hati-hati cubit tepi supaya pengisian tidak jatuh.
6
Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ke atas api sederhana di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan.
Perhatikan
Pai dari adonan keju cendana lazat, panas dan sejuk. Anda boleh mengambil apa-apa pengisian mengikut budi bicara anda. Ia boleh menjadi kentang, beri, dan sebagainya.