Omelet dengan epal dan kayu manis adalah versi omelet tradisional, hidangan dari telur dan susu yang luar biasa dan lazat. Menyediakan omelet dengan epal sangat mudah dan cepat. Ia boleh digoreng dalam kuali atau dibakar di dalam ketuhar.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - telur ayam - 3 buah.
- - susu 6% - 0.5 cawan
- - epal - 1-2 pcs.
- - gula - 1 sudu teh
- - tepung - 1 sudu besar
- - garam
- - kayu manis
- - mentega
Manual arahan
1
Kupas epal, keluarkan teras dan potong kepingan kecil. Goreng irisan dalam kuali dengan mentega sehingga coklat keemasan, kemudian taburkan dengan kayu manis.
2
Masak telur hancur: pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tuang susu, tambah tepung, gula dan garam secukup rasa. Pukul dengan baik dengan garpu atau penyapu dan tuangkan massa ke apel goreng. Pan tidak boleh disejukkan!
3
Tutup kuali dan masak telur hancur ke atas api kecil selama kira-kira 10 minit. Jangan buka tudung sehingga omelet ternyata luar biasa. Hidangkan omelet dengan epal panas.
Perhatikan
Epal omelet tidak boleh terlalu masam. Pastikan anda mencuci telur sebelum menyiapkan omelet!
Nasihat berguna
Terdapat cara yang menarik untuk mengekalkan kadar ideal antara telur dan jumlah susu dalam omelet: selepas telur pecah dan dituangkan ke dalam mangkuk, anda perlu mengisi cangkerang kosong dengan susu dan tuangkannya di sana. Daripada susu, anda boleh menggunakan krim. Untuk membuat omelet anda wangi, tambah sedikit vanili apabila mencampurkan telur dadar.