Di mana-mana meja perayaan perlu ada makanan ringan yang lazat agar para tetamu dapat makan sehingga meja disajikan panas.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 2 terung
- - 4-5 tomato
- - 3-4 ulas bawang putih
- - 1 tandan parsli
- - Minyak sayuran
- - mayonis
- - tepung gandum
- - garam
Manual arahan
1
Potong terung di sepanjang pinggan dengan ketebalan 0, 5 cm.
2
Garam "lidah" yang anda dapatkan, biarkan longkang pahit, gulung tepung dan goreng di kedua-dua belah dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Tunggu sehingga sejuk.
3
Parut bawang putih. Sebarkan sedikit bawang putih pada pinggan, kemudian sikat dengan mayonis.
4
Potong tomato segar dan tebal ke dalam bulatan. Letakkan bulatan tomato pada sebahagian besar terung, lipatkannya dengan separuh dan simpangkan pembuka selera yang lazat "lidah ibu mertua" dengan sebiji pasli segar.
Nasihat berguna
Pilih terung yang padat. Anda boleh pra-rendam mereka supaya tidak ada kepahitan.