Seperti yang diketahui ramai, musim sejuk dikaitkan dengan hidangan daging, dan musim panas dengan salad. Terdapat begitu banyak salad yang sepanjang musim panas kita dapat menggembirakan diri kita dan orang yang kita cintai dengan hidangan baru dan sihat setiap hari.
Pilih resipi anda
Anda perlukan;
- 200 g bayam;
- 30 g sesame;
- 50 g kismis;
- 2 sudu besar. l kacang tin;
- 8 pcs buah zaitun;
- 80 g keju fetax;
- 3 sudu besar. l minyak zaitun;
- 1/2 pcs. Lemon
- 1 secarik kunyit atau kari;
- lada hitam tanah secukup rasa.
Rendam kismis dalam air panas sebelum bengkak. Potong zaitun menjadi 3-4 bahagian. Dadu keju fetax ke dalam kiub kecil. Bilas, keringkan daun bayam dan letakkan di atas pinggan. Masukkan kismis, kacang, keju fetax, zaitun di atas bayam. Taburkan salad yang dihasilkan dengan biji bijan.
Untuk menyediakan sos, masukkan jus dari setengah limau ke dalam mangkuk yang berasingan. Tambah jus yang dihasilkan untuk minyak zaitun, kari atau kunyit dan lada secukup rasa. Campurkan dengan baik.
Tuangkan salad dengan sos yang disiapkan, letakkan pada hidangan yang indah, dan biarkan selama 15-20 minit. Kacau dan sudu selama 10 minit lagi untuk menyejukkan. Segala-galanya, salad sudah siap dimakan. Dalam salad ini, garam tidak boleh digunakan, kerana buah zaitun dan keju cukup asin. Dan anda boleh meletakkan tomato ceri dalam salad ini, yang akan memberikan salad piquancy khas.