Shawarma - sangat lazat dan cepat menyediakan makanan pembuka. Jika anda sedang berkelah, anda boleh memasak shawarma sendiri dan membawanya bersama anda.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 sudu besar. tepung;
- - 800 ml. air;
- - 3 g yis kering;
- - 1 sdt Minyak zaitun;
- - 0.5 tsp garam;
- - 150 ml. krim masam;
- - mustard;
- - 50 g keju;
- - 1 dada ayam;
- - 1 tomato;
- - 1 timun;
- -Bulu kubis;
- - kicap.
Manual arahan
1
Ia perlu menyediakan semua bahan. Pertama sekali, roti pita disediakan. Untuk membuat roti pita, campurkan garam, tepung dan yis. Dalam campuran yang dihasilkan, buat lubang dan tuangkan air. Kukut doh. Semasa penyediaan doh, anda perlu menambah satu sudu teh minyak zaitun. Biarkan doh selesai di tempat yang hangat selama 2 jam.
2
Dari ujian yang sebenar, cobalah bola kecil adunan dan gulung ke dalam lapisan marshy. Menggunakan pin bergulung, pindahkan doh yang dilancarkan ke kuali panas dan goreng ringan di kedua-dua sisi. Pita siap harus sedikit ditaburi dengan air sejuk supaya ia tidak pecah.
3
Pergi ke penyediaan pengisian. Susu ayam mesti dipotong menjadi kiub kecil, dimasukkan ke dalam cawan dan tuangkan dalam kicap. Marinkan payudara selama 15-20 minit. Goreng susu ayam yang diasinkan dalam kuali.
4
Sediakan sos shawarma. Untuk sos, anda perlu campurkan krim masam, mustard dan keju.
5
Betulkan cili kubis. Potong timun dan tomato.
6
Pita roti gris dengan sos. Letakkan kubis, ayam, timun dan tomato di atasnya. Bungkus roti pita. Shawarma sudah bersedia.
Nasihat berguna
Untuk mengurangkan masa memasak, anda boleh membeli roti pita siap sedia di kedai.
Lavash boleh disejukkan dengan mayonis biasa.
Jika dikehendaki, shawarma yang dimasak boleh digoreng di kedua-dua belah pihak.