Gula-gula popular "Susu Burung" boleh disediakan dengan tangan anda sendiri dari produk yang tersedia.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk pengisian:
- - gelatin - 1 sudu;
- - sirap dari buah-buahan dalam tin - 2 gelas;
- - susu pekat - 1 boleh.
- Untuk bersinar:
- - coklat - 100 g;
- - krim masam - 3 sudu besar.
Manual arahan
1
Tuangkan satu sendok makan gelatin dengan sirap dari buah-buahan kalengan yang anda sukai. Kacau semua dan biarkan ia membengkak selama kira-kira 1 jam. Apabila gelatin membengkak, tambahkan satu lagi cawan cecair dari kompos dan letakkan api kecil. Kacau secara berterusan sehingga gelatin dibubarkan sepenuhnya, dan kemudian keluarkan dari panas. Benarkan penyelesaian untuk menyejukkan.
2
Tuangkan dalam balang susu pekat dan pukul jisim dengan pengadun sehingga ia menjadi buih. Tuangkan jisim ke dalam acuan dan letakkan dalam sejuk selama beberapa jam. Susu jus susu perlu mengukuhkan dengan baik, tetapi tidak membekukan. Jika tidak, gula-gula tidak akan berfungsi. Hidupkan pemotong kue ke papan dan lepaskan pengisian.
3
Panaskan bar coklat dan krim masam dengan api yang rendah, kacau sentiasa, sehingga jisim menjadi homogen. Sejukkan icing sedikit dan isikan dengan pengisian. Biarkan coklat sejuk. Berhati-hati bertukar gula-gula di bahagian belakang dan tuangkan ke atas lapisan ais. Letakkan gula-gula di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam, dan selepas itu mereka boleh dihidangkan di atas meja.