Menyediakan sarapan pagi yang sihat untuk keluarga yang besar dan aktif tidak selalu mudah. Terutama jika terdapat banyak pemakan rapi, tetapi tidak cukup masa. Tetapi sarapan pagi adalah salah satu makanan yang paling penting. Dia memberikan "permulaan" untuk sepanjang hari. Anda boleh menyelesaikan masalah ini jika anda menggunakan beberapa resipi terbukti, menjadikan mereka pilihan individu.
Pilih resipi anda
Sarapan seimbang harus memberi tenaga kepada tenaga anda sehingga cukup untuk separuh pertama sepanjang hari. Sarapan yang baik bukan sahaja menggalakkan kesihatan fizikal, tetapi juga menyokong kestabilan emosi dan aktiviti mental. Idealnya, ia mesti mengandungi banyak serat, sejumlah protein, gula sedikit dan lemak "baik". Tetapi semua pengetahuan tentang makanan sihat dan sihat tidak berguna jika anda tidak dapat meyakinkan keluarga anda untuk mencubanya.
Salah satu cara paling mudah untuk memberi makan walaupun mereka yang selalu terlambat adalah membuat smoothie. Kanak-kanak gembira untuk minum koktel melalui jerami, dan orang dewasa yang selalu mengatakan bahawa mereka tidak boleh makan apa-apa pada waktu pagi dapat dengan mudah yakin bahawa itu adalah minuman, bukan makanan. Sarapan sedemikian akan sangat sesuai pada hari-hari panas, apabila ramai yang tidak mahu apa-apa yang panas dan memuaskan. Untuk smoothie, hanya campurkan yoghurt tebal dengan kepingan buah-buahan atau sayur-sayuran, musim dengan gula, madu, rempah-rempah, jika dikehendaki, dan beberapa sudu tepung protein boleh ditambah kepada minuman untuk sifat sukan. Anda boleh meyakinkan gigi manis untuk menelan sarapan pagi itu jika anda menambah beberapa sudu serbuk koko aromatik dan taburkan permukaan dengan cip coklat.
Inilah resepi untuk smoothie yang sederhana dan lazat dengan gaya lama. Untuk satu hidangan yang anda perlukan:
- ¼ cawan kepingan Hercules;
- ½ cawan yoghurt tebal;
- 1 pisang dikupas;
- ½ cawan susu;
- 2 sudu teh madu;
- ¼ sendok teh tanah kayu manis.
Pisang perlu dipotong dan bersama-sama dengan bahan-bahan lain dimasukkan ke dalam mangkuk pengisar. Campurkan segala-galanya dengan kelajuan sederhana, dicurahkan ke dalam gelas, opsyen menambah ais dan berkhidmat.
Ia tidak perlu untuk mencipta sesuatu yang baru radikal. Bagi mereka yang keluarga "konservatif" mengendalikan bola, revolusi "beludru" mungkin muncul, di mana bahan-bahan berbahaya dalam sarapan biasa secara beransur-ansur digantikan dengan yang baru, sihat. Sebagai contoh, roti panggang yang tinggi kalori dan lemak Perancis boleh dimasak supaya ia menjadi makanan yang sihat. Ambil empat hidangan:
- 8 putih telur;
- ¼ cawan jus oren;
- 1 sudu teh kayu manis;
- 4 keping roti gandum;
- sedikit mentega;
- 2 sudu sirap maple;
- 1 cawan buah segar (raspberi, blueberries, beri hitam).
Dalam hidangan cetek yang luas, pukul putih telur dengan jus oren dan kayu manis. Rendam irisan roti supaya mereka tepu di semua sisi. Panaskan kuali, minyak ringan dan letakkan roti di atasnya. Tuangkan dalam campuran telur yang tinggal. Goreng selama 2-3 minit, bergantung kepada ketebalan kepingan, kemudian belikan dan goreng selama sebentar. Hidangkan dengan sirap maple dan garnish dengan beri.
Ganti telur dalam omelet kepada tupai, tambah sayur-sayuran pada hidangan ini, bukan daging lemak atau sosej, menggantikan roti putih dalam sandwic dan sandwich dengan gandum, gula dalam bubur dan minuman boleh digantikan dengan madu atau kayu manis tanah, sebahagian daripada tepung putih dalam lempeng - Rai, soba atau oat dan bran, dan keju kotej yang gemuk dalam penanaman keju dan casseroles untuk sarapan pagi yang rendah lemak dan biasa akan menjadi lebih sihat.
Mereka yang perlu memberi makan pada waktu pagi, gerombolan lelaki tercinta, tetapi lelaki yang lapar, lelaki dan lelaki muda, akan menikmati pelbagai buah-buahan - omelettes Itali yang hangat dengan pelbagai tampalan. Berikut adalah resipi untuk salah satu hidangan ini, kaya dengan lemak tak tepu yang sihat. Anda perlu:
- 6 telur ayam besar;
- 1 alpukat;
- 1 kepala bawang;
- 1 lada loceng;
- 1 cawan tomato dalam tin cincang;
- Minyak zaitun;
- garam dan lada hitam tanah baru.
Kupas dan potong bawang ke dalam kubus kecil. Pada lada, potong batang, keluarkan biji dan sekat dan potong daging menjadi jalur. Alpukat memotong separuh. Keluarkan tulang dan potong pulpa menjadi kiub. Pukul telur ringan dengan garpu dengan garam garam. Dalam kuali yang mendalam, panaskan sedikit minyak zaitun dan goreng bawang sehingga telus. Tambah lada, tomato dan alpukat. Tuangkan dalam jisim telur, campuran dan masak dengan api sederhana, sedikit menaikkan tepi. Apabila bahagian bawah "merampas", belok dan masak lagi minit. Potong ke dalam empat hidangan dan sajian dengan roti gandum.