Pembakar buatan sendiri sama sekali tidak kalah dengan kedai roti. Kadang-kadang perbezaannya hanya dalam kemunculan produk. Dan saya benar-benar mahukan, terutama semasa cuti, pai dan kek buatan sendiri dihiasi dengan indah seperti yang dibeli. Ini tidak sukar dilakukan! Mawar doh akan mengubah hidangan ke dalam masakan masakan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- adunan ragi
- atau
- 4 biji telur
- 1 cawan gula
- Tepung 1 cawan;
- warna makanan.
Manual arahan
1
Pisahkan sebahagian kecil dari adunan ragi.
2
Tuangkan tepung di atas meja, menguli doh untuk menjadikannya lebih curam.
3
Gulung adunan ke dalam lapisan nipis.
4
Dengan kaca atau bulat diameter kecil, potong 4-5 bulatan.
5
Lipat bulatan berturut-turut supaya pinggir satu bulatan sesuai dengan lingkaran lain sekitar 0.5-1 cm.
6
Letakkan simpang lingkaran dengan jari anda.
7
Gulungkan jalur lingkaran ke dalam gulung. Gunakan pisau tajam untuk memotongnya di tengah. Ternyata dua mawar.
8
Sebarkan kelopak mawar. Keringkan bahagian bawah bunga dengan air dan letakkan pada kek.
9
Buat seluruh bunga dengan cara yang sama.
10
Buat bunga mawar dengan cara yang berbeza. Pukul 4 telur dengan 1 cawan gula pasir sehingga gula dibubarkan sepenuhnya.
11
Tuangkan 1 cawan tepung ke dalam cambuk dan kacau dengan teliti.
12
Bahagikan adunan ke dalam beberapa bahagian, sediakannya dalam bekas yang berbeza.
13
Tambah warna pewarna makanan yang berbeza kepada doh.
14
Pada lembaran penaik panas, disejukkan dengan minyak sayuran, satu sudu teh, biarkan adunan dalam bahagian-bahagian yang berlainan saiz (dari diameter 5 mm hingga satu setengah sentimeter).
15
Bakar kelopak dalam oven panas sehingga coklat keemasan.
16
Keluarkan kelopak panggang dari kuali dan segera, tanpa membiarkannya sejuk, beri bentuk mawar. Pertama, keluarkan kelopak terkecil. Kemudian balut kelopak diameter yang lebih besar dalam lingkaran di sekitar tengah. Untuk satu bunga, gunakan 4 hingga 7 kelopak.
17
Potong bahagian bawah mawar dengan pisau tajam, letakkan pada kek. Buat selebihnya mawar.
Perhatikan
Apabila membuat mawar mengikut resipi kedua, jangan membakar diri dengan mengeluarkan kelopak dari kuali. Gunakan sarung tangan.
Nasihat berguna
Kelopak mawar yang dibakar dengan cepat, jangan keringkannya.
Fesyen batang dan daun mawar, melengkapi mereka dengan komposisi.