Untuk setiap Tahun Baru saya mahu memasak sesuatu sehingga tidak dilakukan. Anda boleh meletakkan salad jadual "Jam", di permukaan yang terdapat dail. Pilih salah satu dari dua resipi yang anda sukai.
Pilih resipi anda
Salad Hati Ayam
Salad agak ringan, sihat dan sihat. Anda akan memasaknya jika anda membeli produk berikut. Inilah yang anda perlukan:
- 400 g hati ayam;
- 70 ml minyak sayuran;
- 2 bawang;
- 150 g champignons jeruk;
- 400 g kentang;
- 150 g gulung timun;
- 70 g walnut;
- 100 g mayonis;
- 50 g keju keras;
- 2 lada manis untuk hiasan;
- Lada tanah, garam secukup rasa.
Pertama sekali, bilas dan rebus kentang secara langsung dalam kulit. Kemudian menyejukkannya, bersihkan "seragam".
Kupas bawang, potong ke dalam jalur. Tuangkan minyak sayur ke dalam kuali, goreng bawang sehingga telus. Buat api minimum, letakkan kepingan hati. Gorengkannya sehingga masak di bawah tudung tertutup, teringat untuk mengaduk. Garam, lada, campuran dan sejuk.
Tuangkan kacang dengan pisau. Potong setiap cendawan ke bahagian, putarnya 90 darjah, cincang tipis dalam bentuk piring. Potong timun menjadi kiub kecil. Potong kentang dengan cara yang sama.
Letakkan semua komponen yang disediakan dalam salad "Jam" dalam hidangan yang dalam, tambah mayonis, campurkan.
Letakkan salad dalam bentuk jam bulat di atas pinggan. Di tengah, letakkan plat atau tudung diameter yang lebih kecil. Taburkan pinggir dengan kacang tanah. Keluarkan tudung, pinggan dan taburkan permukaan ini dengan keju parut.
Potong lada merah ke dalam jalur nipis. Letakkan mereka setem masa. Dari garis ketulenan atau dua bersambung, buat anak panah pada dail. Salad berbentuk jam boleh dihidangkan dengan serta-merta.