Mengekalkan sayur-sayuran, buah-buahan, salad dan lain-lain mengambil banyak masa, kerana perlu menyediakan dengan sempurna buah-buahan untuk pemeliharaan, bilas dan sterilkan balang. Walau bagaimanapun, terdapat cara yang boleh anda berurusan dengan bahan kerja, setelah menghabiskan sedikit masa, - untuk memanaskan kaleng dengan kandungan dalam periuk air mendidih.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kuali yang luas dan mendalam;
- - tuala kapas;
- - meliputi;
- - forsep untuk mengeluarkan tin;
- - sayur-sayuran, buah-buahan, salad atau makanan lain untuk berputar.
Manual arahan
1
Basuh sayuran dan buah-buahan dengan teliti, berhati-hati untuk tidak meninggalkan serpihan pada buahnya. Jika salad disediakan, pra-masak jumlah salad yang dikehendaki dan sejuk sedikit (kepada suhu tidak lebih tinggi daripada 70 darjah).
2
Basuh balang jarum yang betul menggunakan soda untuk prosedur. Semak setiap bekas untuk retak dan cip padanya. Pilih hidangan yang tidak mempunyai kekurangan sama sekali.
3
Ambil penutup dan juga bilas mereka, tetapi hanya dengan pencuci pinggan mangkuk. Ingat, penutup logam tidak boleh dibasuh dengan soda. Secara alternatif, serbuk mustard boleh digunakan untuk prosedur.
4
Isi balang bersih dengan salad, sayuran, buah-buahan, herba, rempah dan sebagainya. Sekiranya timun atau tomato dipelihara, tuangkan dengan air garam siap sedia. Tutup balang dengan penutup yang disediakan.
5
Di bahagian bawah kuali, letakkan tuala yang dilipat tiga hingga empat kali (jika ada silikon berdiri, lebih baik menggunakannya), dan letakkan tin dengan kekosongan di atasnya (penting untuk menggunakan kaleng jumlah dan ketinggian yang sama). Tuangkan air ke dalam kuali supaya ia tidak sampai ke leher tin oleh kira-kira satu sentimeter. Letakkan periuk kandungan pada api.
6
Selepas mendidih kandungan tin, mulakan undur ke penghujung pensterilan. Tin dengan jumlah 0.5-0.7 liter dibakar selama 10-12 minit, dan 800 gram-liter - 15-17 minit.
7
Pada akhir masa, keluarkan balang dari air panas, kencangkan penutup, putar balang terbalik, balut dan biarkan selama sehari. Letakkan benda kerja yang disejukkan ke dalam penyimpanan di tempat yang sesuai untuk anda, sama ada peti sejuk atau kabinet. Bahan kerja yang disterilkan dengan cara ini disimpan dengan sempurna walaupun pada suhu bilik.