Sayur-sayuran, sayur-sayuran, buah-buahan, serta telur rebus, keju dan juga mentega berwarna adalah pembantu terbaik dalam menghias sandwic. Hiasan ini perlu digabungkan dengan ramuan utama untuk rasa dan pada masa yang sama kontras dengan mereka dalam warna. Apabila anda meletakkan sandwich siap pakai pada hidangan, berhati-hati untuk kombinasi: hiasan tomato harmoni dengan telur, hiasan timun dengan dill, dll.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- mentega
- keju
- timun
- tomato
- wortel
- telur
- sayur-sayuran segar
- salad
- lemon
- pisau itu
- pemotong sayur
- tisu gigi
- air ais
Manual arahan
1
Cara paling mudah untuk menghias sandwic adalah untuk menaburkannya dengan dill dicincang halus, pasli, saderi atau salad. Anda akan mempunyai sedikit lebih rumit dengan bulu bawang hijau. Potong 2/3 daripada kehijauan dan jumlah yang sama dari bahagian putih anak panah bawang. Buat banyak luka sepanjang daun hijau yang tinggal. Selama 10 minit, letakkan bulu di dalam air ais: mereka curl.
2
Timun segar, jeruk atau jeruk hanya boleh dipotong menjadi cincin. Dari mereka, anda boleh membuat spiral atau bakul (dan isi dengan beri). Tomat juga dipotong ke dalam kepingan nipis, menggabungkannya dengan daun basil segar. Masih tomato kecil boleh dipotong dalam pola zigzag. Dari kulit tomato, anda boleh meletakkan bunga. Untuk melakukan ini, dengan pisau tajam dalam garis berterusan dalam lingkaran, anda perlu memotong kulit dari tomato.
3
Wortel digunakan untuk hiasan dalam bentuk rebus dan mentah. Direbus dalam air masin dengan penambahan cuka, wortel dipotong menjadi kiub. Mentega - dipotong dengan pemotong sayur di sepanjang jalur nipis. Setiap jalur ditetapkan dengan tusuk gigi dan diletakkan selama 5 minit di dalam air ais. Kemudian keluarkan curl wortel dari tusuk.
4
Telur rebus dipotong menjadi kepingan bulat. Atau - memotongnya menjadi separuh sehingga kemudian dua "mahkota" akan berubah.
5
Lemon atau oren boleh dipotong menjadi lingkaran nipis. Pada setiap kepingan dibuat dari tengah ke tepi. Skru roda dalam dua arah yang berbeza.
6
Keping keju diberi bentuk yang berbeza: segi tiga, segi empat, kiub, kiub. Potong bentuk yang sama dari epal atau pir. Sikat mereka dengan sudu.
7
Mentega berwarna (dengan penambahan sayur-sayuran atau tomato) diletakkan di dalam peti sejuk. Menariknya, parut dan letakkannya di atas sandwic.
Nasihat berguna
Untuk menghiasi sandwic dengan kaviar merah, sayuran paling sesuai - dill atau pasli. Tetapi terdapat pilihan yang lebih berkesan. Potong potong bulat dari roti putih dengan kaca. Letakkan mentega lembut dalam beg pastri dengan muncung. Kencangkan minyak itu di sekitar keliling sandwic masa depan. Letakkan kaviar di tengah.
Artikel berkaitan
Sandwich "ladybug"