Hari perayaan dengan rakan-rakan dan saudara-mara anda sentiasa menjadi hobi yang menyeronokkan. Untuk membuat acara ini lebih jelas, adalah penting bukan sahaja untuk menyediakan hidangan yang lazat, tetapi juga untuk menghias dan menyampaikannya sedemikian rupa sehingga mereka segera menyebabkan semua orang hadir untuk mempunyai selera makan dan keinginan yang hebat untuk mencuba segala-galanya tidak lama lagi.
Salad boleh menjadi sebahagian daripada hidangan, atau disajikan secara berasingan. Pelbagai idea untuk menghiasi salad percutian akan membantu anda menyediakan bukan sahaja hidangan lazat, tetapi juga satu hidangan yang menarik.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Langkah yang paling penting adalah menentukan sama ada salad akan menjadi sebahagian daripada hidangan, atau bebas. Ingat: salad perayaan mesti kelihatan berwarna-warni, jadi gunakan bahan-bahan dalam pelbagai warna. Lebih biasa digunakan adalah hijau, merah dan kuning.
2
Cara salad dihidangkan adalah sangat penting. Cuba tampil dengan beberapa cara yang tidak biasa, sebagai contoh, berikannya pada bahagian labu atau melon, setelah sebelumnya menghapus semua daging dari mereka. Gunakan mangkuk hiasan kaca atau kayu jika dikehendaki untuk melayani salad dengan cara yang indah dan eksotik.
3
Hiasan yang luar biasa mesti dicipta untuk salad. Salad boleh dibuat lebih menarik dengan memercikkannya dengan kacang-kacangan, capers, lada hijau cincang halus atau keju parut.
4
Semua ramuan yang digunakan untuk hiasan mestilah pra-sejuk. Sayur-sayuran harus dibasuh dalam air masin yang sejuk, kemudian dikeringkan dengan teliti, dibungkus dalam beg dan dimasukkan ke dalam peti sejuk sebelum digunakan.
5
Sesetengah buah-buahan, seperti epal, pic, pisang dan pear, cenderung menggelapkan selepas anda memotongnya. Ini boleh dielakkan dengan memercikkannya dengan cuka atau jus lemon.
6
Salad buah-buahan boleh dihiasi dengan kepingan buah-buahan dan semak pudina. Penyelesaian yang luar biasa adalah untuk menyajikan salad buah dalam setengah kelapa, atau kulit oren atau limau gedang.
7
Dan akhirnya, apabila menghias, pastikan salad tidak "mengintip" di tepi pinggan dan bahawa hiasan tidak akan jatuh di atas taplak meja.
Nasihat berguna
Sekiranya anda menggunakan wortel atau bit untuk menghias, gerakkannya dan potong ke dalam bulatan nipis, jadi lebih mudah untuk dimakan.
Garam salad hanya semasa berkhidmat, sebaliknya bahan-bahan akan menjadi mentah, dan timun dalam salad akan memberi jus.