Di bawah nama "Mimosa" menyembunyikan salad ikan pelbagai lapisan halus, yang setiap juru masak memasak mengikut resipi sendiri. Dua "mimosas" yang sama sekali tidak dapat dijumpai, tetapi mereka semua mempunyai sesuatu yang sama - lapisan atas keemasan emas kuning atau keju, yang mana beberapa jenis hiasan yang boleh dimakan diminta. Terdapat banyak variasi hiasan Mimosa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - lobak;
- - bawang (bulu dan bawang);
- - sayur-sayuran (dill, pasli, salad);
- - buah zaitun;
- - mayonis;
- - tomato;
- - telur rebus;
- - kunyit;
- - basah.
Manual arahan
1
Pilihan satu: Menggunakan pisau tipis tajam, potong "tulip" dari lobak dan biarkannya di atas lapisan kuning salad a. Lengkapkan komposisi dengan tangkai pasli. Mudah dan menakjubkan.
2
Pilihan Dua Gunakan bawang hijau. Bahagikan setiap bulu bawang ke dalam reben nipis. Letakkan reben ini pada permukaan salad dalam bentuk kisi. Zaitun hitam boleh diletakkan di dalam sel kisi.
3
Pilihan Tiga: Gunakan bukan sahaja kuning, tetapi juga tupai untuk menghias salad. Taburkan lapisan atas di sepanjang perimeter dengan protein parut, dan di tengah-tengah meletakkan bulatan kuning parut. Di tengah-tengah bulatan "kuning", anda boleh meletakkan beberapa bulatan lobak rebus.
4
Pilihan Empat: Hiaskan salad, mengubahnya menjadi ikan. Untuk melakukan ini, kumpul "Mimosa" pada hidangan rata yang besar, dan berikan salad bentuk hemisfera cembung. Daripada "skala" gunakan bawang bawang, bukannya insang - satu jalur dill dicincang halus. Biarkan zaitun hitam menjadi mata "ikan", dan beberapa bulu bawang hijau sebagai ekor.
5
Pilihan Lima: Hiaskan salad dengan beberapa jenis herba - pasli, dill, salad, dan lain-lain. Dari ranting subur yang fleksibel, anda boleh mencipta sebarang komposisi.
6
Varian Enam. Menggambarkan bunga musim bunga di atas permukaan salad - kuning telur parut. Untuk membuat bola berbulu, jatuhkan sejenis mayonis pada komposisi (ini boleh dilakukan dengan picagari yang tetap) dan perlahan-lahan taburkannya dengan serpihan kuning. Dengan cara ini, anda boleh menggunakan mana-mana sayur-sayuran lain (pasli, bawang) bukan dill, dan menggambar bola berbulu mudah untuk membuat massa lukisan dari campuran kunyit dan mayonis. Di permukaan salad, jisim ini digunakan menggunakan picagari koncherional konvensional dengan muncung licin nipis. Tidak perlu dikatakan, dengan banyak kunyit dan picagari, anda boleh melukis apa-apa lukisan di permukaan "Mimosa"?
7
Pilihan tujuh adalah milik anda sendiri. Apa yang akan terjadi? Mungkin Mimosa dalam bakul daun selada? Atau sesuatu yang lain? Jangan takut fantasize, dan kemudian "Mimosa" anda akan menjadi eksklusif, tidak seperti yang lain.