Yogurt buah adalah salah satu pencuci mulut yang paling popular. Ia tergolong dalam kategori produk tenusu. Yogurt dibuat daripada susu dan pengisi, yang boleh menjadi hampir apa-apa buah atau beri. Sapi susu skim biasa digunakan. Kaedah penyediaan yogurt adalah berasaskan kepada penapaian susu akibat menambahkan bakteria khas kepadanya.
Pilih resipi anda
Faedah yogurt
Pertama, yogurt adalah makanan rendah kalori. Oleh itu, ia boleh digunakan dengan selamat sebagai makanan diet untuk orang-orang yang telah membuat keputusan yang tegas untuk memantau pemakanan dan sosok mereka.
Kedua, produk ini mengandungi sebilangan besar vitamin dan mineral (kalsium, kalium, fosforus), yang penting untuk tubuh.
Kemudaratan yang mungkin
Tetapi yogurt juga boleh membahayakan. Tetapi ini hanya terpakai kepada orang-orang yang mempunyai sikap tidak bertoleransi kepada yogurt, yang sememangnya jarang berlaku.
Strawberry dan Yogurt Pisang
Bahan-bahan
- 1 liter susu
- 1 sudu besar krim masam
- 200 gram strawberi
- 2 pisang
- 2 sudu besar gula
- Satu beg gula vanila.
Memasak
Bawa susu mendidih dan, lepaskan dari haba, biarkan sejuk. Susu perlu sejuk ke suhu bilik. Seterusnya, tambahkan krim masam kepada susu, campurkan segalanya dan letakkan campuran di dalam peti sejuk selama sehari. Selepas itu, letakkan yogurt dalam pengisar. Potong strawberi dan pisang menjadi kepingan kecil, tambah gula dan gula vanila. Pukul keseluruhan campuran dan pindahkan ke gelas atau balang. Yogurt sudah siap.