Oatmeal tidak sia-sia yang diberi nama selepas wira mitos Rom kuno - Hercules. Mereka kaya dengan protein dan lemak sayuran bernilai tinggi. Satu plat bubur oat menyediakan sehingga 15% daripada keperluan harian untuk nutrien yang paling berharga. Terdapat beberapa cara untuk membuat bubur seperti susu.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- 2 cawan oat;
- 1 liter susu;
- ½ tsp garam;
- gula secukup rasa;
- 1-2 sudu teh mentega.
Manual arahan
1
Pertama, masukkan semak-semak itu untuk mengupas mereka sekam, gandum dan puing-puing. Tidak seperti oat, mereka tidak memerlukan persiapan sebelum memasak (mencuci dan merendam).
2
Untuk memasak bubur herculean mengikut resipi klasik, rebus susu, tambah garam, gula, kemudian tuangkan oatmeal. Masak selama api rendah selama 10-15 minit sehingga menebal, terus kacau. Masukkan bubur siap dengan mentega.
3
Anda juga boleh menambah buah-buahan, buah beri, buah-buahan candied, kismis, prun, kacang, atau berkhidmat dengan oat dengan jem, tetapi dalam hal ini masak tanpa gula.
4
Oatmeal boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melakukan ini, isikan susu, garam, masak dengan kuasa penuh selama 4 minit, pastikan susu tidak lari. Semasa masa ini, campurkan bubur 2-3 kali.
5
Selalunya, kaedah penyediaannya ditulis pada pembungkusan hercules, sebagai peraturan, ia sepadan dengan resipi klasik, hanya masa memasak yang disyorkan berbeza. Kepingan kecil dimasak selama 3-5 minit, lebih besar - 10-15. Sekiranya anda menggunakan serpihan oat cepat memasak, sekiranya berlaku, tambahkan 1-2 minit, dan tentukan kesediaan bubur oleh tahap oat rebus.
6
Di samping itu, bubur yang terbuat dari oat boleh dimasak dalam ketuhar. Tuangkan oat ke dalam periuk, tuangkan susu rebus, tambah garam, gula, tutup dan reneh dalam oven selama 30-40 minit. Untuk mengelakkan susu dari melarikan diri, pelincir periuk di dalam dengan mentega.
7
Untuk penyediaan oat, anda boleh menggunakan sama ada susu keseluruhan atau pekat, pekat atau kering, dicairkan dengan air.
8
Susu yang tidak disahihkan untuk oatmeat mesti direbus terlebih dahulu, disejukkan sedikit, dibawa kembali ke mendidih dan ditutup dengan kepingan.
9
Ingin menurunkan berat badan, bubur Hercules sesuai sebagai sarapan berkhasiat, kerana ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan tidak mengandungi kanji. Tetapi dalam kes ini, susu mesti dicairkan dengan separuh dengan air, dan gula dan mentega tidak perlu ditambah kepada bubur siap, menggantikannya dengan rasa buah-buahan kering, kacang, dan lain-lain.