Untuk cepat memasak bit, anda boleh menggunakan microwave. Tanaman akar ini direbus dalam ketuhar gelombang mikro dalam dua cara: dengan atau tanpa air.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 4 bit sederhana;
- - 1 bawang;
- - 1 sudu besar minyak sayuran;
- - 1 sudu tepung;
- - 1.5 cawan krim masam;
- - cuka meja, garam, lada - secukup rasa.
Manual arahan
1
Bilas bit dan keringkannya. Ambil hidangan khas untuk microwave, letakkan bit di tengah mangkuk dan tambah separuh segelas air. Tutupnya dengan tudung, tetapi longgar. Jika penutup tertutup rapat, hidangan mungkin pecah disebabkan oleh tekanan. Anda boleh menggunakan penutup cap untuk microwave, di mana terdapat injap untuk keluar stim.
2
Letakkan hidangan di dalam ketuhar gelombang mikro, tetapkan kuasa penuh dan tetapkan masa untuk 7 minit. Selepas masa ini, putar bit di sisi lain dan masak selama 7 minit lagi. Kemudian biarkan ia di bawah penutup tertutup selama 5-6 minit. Semak bit dengan pisau atau tusuk gigi. Jika perlu, masak beberapa minit lagi.
3
Untuk merebus bit dalam microwave tanpa air, gunakan beg selofan biasa. Letakkan bit dibasuh dalam beg dan mengikatnya. Buat lubang di dalamnya untuk melepaskan wap menggunakan palam. Letakkan beg bit dalam gelombang mikro dan masak dengan kapasiti penuh selama 10-12 minit.
4
Cobalah untuk memasak dalam ketuhar gelombang mikro hidangan asli bit rebus - bit dibakar dengan bawang. Basuh bit, rebus dalam beg seperti yang diterangkan di atas. Keluarkan tanaman akar selesai, kupas dan cincang halus.
5
Letakkan bit yang dicincang dalam hidangan gelombang mikro, tambah bawang cincang dan minyak sayuran. Letakkan bit dalam microwave selama 2-3 minit.
6
Campurkan krim masam dan sedikit tepung dalam mangkuk. Masukkan garam, lada hitam tanah dan sedikit cuka meja kepada campuran. Tuangkan bit dengan campuran ini dan letakkan dalam gelombang mikro selama 6-7 minit, mengurangkan kuasa dengan separuh.
Perhatikan
Beet boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro untuk lebih lama daripada masa yang ditetapkan. Ia bergantung kepada kuasa gelombang mikro, saiz tanaman akar, dan juga pada musim, kerana pada masa yang berlainan dalam tahun-tahun sayur-sayuran mengandungi persentase kelembapan yang berlainan.