Pengisar tangan adalah aksesori yang murah, praktikal dan mudah dengan mana anda boleh dengan mudah membuat sayur-sayuran puree, sup, saus, krim atau mousses. Peranti ini juga berguna untuk menyediakan makanan bayi atau diet. Di samping itu, ia mudah dibasuh dan kering, dan ruang di dapur dengan pengisar tenggelam sangat sedikit.
Pilih resipi anda
Mengendalikan Peraturan Blender
Pengisar tangan padat dan ringan membolehkan anda memasak sup secara langsung di dalam kuali tanpa mencurahkannya ke dalam bekas lain. Dengan peranti ini, anda boleh merebus sayur-sayuran rebus atau mentah, membuat daging cincang, mengalahkan mousse, sos atau krim. Satu set muncung yang boleh ditukar ganti dengan setiap pengisar yang dilengkapi akan membantu menyelesaikan semua operasi ini.
Untuk memasak, anda boleh menggunakan sebarang bekas. Anda perlu bertindak dengan teliti - jika tidak ada penutup pelindung, cecair dan potongan kecil makanan boleh berselerak di seluruh dapur. Perkakas ini sesuai untuk pengisaran atau sebatan sebahagian kecil produk dan tidak dimaksudkan untuk operasi berterusan berterusan.
Apabila memilih model pengisar, pertimbangkan kuasa dan berat peranti, serta bilangan muncung dan aksesori tambahan - contohnya, gelas untuk menyimpan produk siap.
Resipi terbaik: sup squash
Cuba buat sup mashed - pengisar akan memberikan tekstur halus dan rasa lapar dari hidangan. Anda perlu:
- 2 buah dada ayam;
- 1 lada loceng;
- 1 zucchini kecil;
- garam;
- 0.5 cawan krim;
- Lada hitam segar.
Krim boleh digantikan dengan susu - sup akan menjadi lebih pemakanan.
Masukkan dada ayam yang dibasuh dalam periuk, tuangkan dengan air, biarkan mendidih. Keluarkan buih, tambah garam dan masak ayam sehingga dimasak di atas api sederhana. Kemudian keluarkan dada, potong daging dan buangnya.
Kupas zucchini, keluarkan septum dan biji dari lada. Tuangkan sayur-sayuran dan masukkannya ke dalam sup. Masak hingga masak, kembalikan ayam ke dalam kuali dan masamkan sup itu dengan pengisar berenang. Tuangkan krim ke dalam kuali, tambah garam secukup rasa dan kacau. Panaskan sup tanpa mendidih, kemudian taburkan dengan lada hitam tanah baru dan tuangkan ke dalam piring.