Terdapat banyak gigi manis di kalangan wanita dan lelaki. Tetapi yang terakhir jarang tertarik dengan kalori yang terdapat dalam pencuci mulut. Tetapi seks yang lemah sememangnya terobsesi dengan mengira unit jumlah haba. Dan ini adalah benar, kerana angka yang tipis adalah senjata strategik wanita. Oleh itu, sebelum anda menghantar satu lagi eklair atau sekeping "Napoleon" ke mulut anda, anda harus mengetahui berapa banyak kalori dalam produk tersebut.
Pilih resipi anda
Bagaimana untuk menentukan kandungan kalori kek dan pastri
Menemukan berapa banyak kalori kek dan pastri kegemaran anda tidak mudah. Terutama jika mereka di rumah dimasak. Pada konfeksi yang dibeli, data ini ditunjukkan pada pembungkusan. Dan membuat pengiraan mudah, anda akan dengan cepat memahami berapa banyak kalori dalam satu bahagian Orpheus atau Prague.
Jika anda memasak kek itu sendiri, maka lebih baik memilih sumber resipi, di mana kalori ditunjukkan. Banyak sumber masakan Internet dan penerbitan buku hari ini menyediakan maklumat berguna sedemikian. Jika anda mendapat resipi dari nenek atau jiran anda atau anda memutuskan untuk menikmati diri anda manis di restoran atau kafe, maka anda perlu mengira dengan mata.
Ternyata jumlah kalori dalam pencuci mulut sangat bergantung pada jenis krim. Selalunya di rumah penaik, mentega, custard atau krim digunakan. Kalori yang paling tinggi - berminyak, yang paling pemakanan (relatif!) - adalah kustard tanpa minyak. Dengan minyak, nilai tenaganya meningkat dengan ketara. Di tengah-tengah adalah krim yogurt dan krim disebat. Krim ini tidak begitu tinggi kalori.
Sumber kalori kedua adalah hiasan kek dan kek. Mawar minyak, protein "awan", icing coklat, mastic - juara dalam kalori. Tetapi kek dihiasi dengan buah-buahan akan menjadi yang paling tidak berharga untuk angka anda.
Sumber ketiga kalori adalah adonan kue. Di sini, pemenang adalah adonan kuali (403 cal / 100g). Ia agak kering dan rapuh. Besar untuk biskut dan pai pasu. Seterusnya dari segi kandungan kalori adalah adunan biskut kegemaran orang (258 cal / 100 g) - pilihan terbaik untuk kek. Ia adalah udara dan cair di dalam mulut. Dia dikasihi oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Tetapi kek atau kek mengikut resipi ini sangat tinggi kalori. Di sebelah biskut adalah adunan kue (238 kal / 100 g) untuk eklairs.
Doh ke kefir atau keju kotej rendah lemak mempunyai bilangan kalori terkecil berbanding di atas, melainkan, sudah tentu, dimasak tanpa margarin atau mentega, menggantikannya dengan satu sudu sayuran.