Kentang yang dipanggang dengan keju pasti akan menjadi tetamu pada malam percutian anda. Semangat yang tak dapat dipertanyakan pada hidangan ini diberikan oleh pala, yang membuat hidangannya wangi. Sebagai persediaan - hidangan yang sangat rumit.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kg kentang;
- - 1 telur;
- - 1 gelas susu;
- - 200 g keju (lebih baik untuk mengambil keju keras);
- - 1 cengkih bawang putih;
- - 50 g mentega;
- - ½ pita pekat;
- - Lada hitam secukup rasa;
- - 2 sudu perasa untuk kentang.
Manual arahan
1
Pilih kentang besar dengan saiz yang sama, cuci dengan baik dengan berus. Keluarkan kulit dari kentang dan potong kentang ke dalam bulatan tebal 2 mm. Pukul keju di atas parut kasar.
2
Ambil mangkuk yang dalam dan tuang susu ke dalamnya. Pukul telur dan tambah ¼ keju. Tambah pala, lada hitam dan perasa. Kacau, tetapi jangan goncang.
3
Kupas bawang putih itu dan bahagikan masing-masing cengkeh menjadi dua. Bentuk di mana kentang akan dibakar, parut dengan bawang putih dan minyak.
4
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Letakkan kentang dalam bentuk supaya setiap bulatan bertindih sedikit pada yang lain. Tuangkan kentang ke dalam sos keju yang dimasak. Taburkan hidangan dengan seluruh keju dan letakkan kepingan mentega di atas. Letakkan di dalam ketuhar dan bakar selama 40-50 minit.
Perhatikan
Dari bahan-bahan ini anda mendapat hidangan untuk 4-5 hidangan.
Nasihat berguna
Hidangkan hidangan panas di atas meja, ditaburkan dengan bawang hijau di atas.