Kentang tidak hanya sepanjang tahun berfungsi sebagai asas untuk pelbagai hidangan, tetapi boleh, jika perlu, menggantikan kabinet ubat keseluruhan. Sayuran akar yang berguna ini bukan sahaja boleh digoreng, direbus, dibakar dan dibakar. Pada musim panas ia dimasak di pancang, dan pada musim sejuk di dalam ketuhar! Sayuran klasik juga boleh disumbat dengan keju, sebagai contoh.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kentang 1 kg;
- - ham 220 g;
- - champignons 220 g;
- - bawang 1 pc;
- - krim masam;
- - Keju keras 100 g;
- - hijau;
- - mentega 20 g;
- - bacon;
- - pasli;
- - minyak sayuran;
- - papan pemotong;
- - pisau;
- - Kerajang;
- - ketuhar;
- - sudu;
- - kuali;
- - mangkuk besar;
- - parut.
Manual arahan
1
Pilih kentang untuk disumbat. Anda akan memerlukan ubi bersaiz sederhana. Basuh jumlah yang betul kentang di bawah air, kering dengan tuala. Jangan keluarkan kulit.
2
Balut setiap kentang dalam kerajang, letakkan pada lembaran baking greased dengan minyak sayuran. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 200 darjah.
3
Sediakan pengisian. Kupas cendawan, basuhnya, cincang halus dengan pisau, anda boleh tatal dalam penggiling daging. Anda boleh memilih mana-mana cendawan. Dadu bawang.
4
Mengisar sayur-sayuran yang telah dibasuh dengan sempurna, anda boleh mengambil pasli, kemangi dan sedikit ketumbar untuk hidangan ini. Potong ham ke dalam kiub kecil. Pukul keju pada parutan halus.
5
Letakkan bawang dan cendawan dalam kuali, tambah mentega, garam, kacau dan letakkan di atas dapur. Goreng selama 5 minit dengan api sederhana. Sejuk. Campurkan cendawan goreng dengan ham, herba, keju parut, krim masam, campuran campuran keseluruhan.
6
Keluarkan ubi yang dibakar, terlepas foil, membuat hirisan melintang. Ambil sekeping pulpa dengan sudu, letakkan sedikit pengisian di tempatnya. Letakkan penaik dalam oven sekali lagi dan bakar selama 10 minit.
7
Hidangkan hidangan pada daun salad, boleh dihiasi dengan sayur-sayuran dan herba, sebagai contoh, bacon dan pasli.
Perhatikan
Pengisian boleh jadi apa-apa, kentang boleh disumbat walaupun dengan salad apa-apa.
Nasihat berguna
Yang paling lazat adalah hidangan kentang.