Kentang adalah tetamu yang kerap di atas meja kami. Untuk mempelbagaikan hidangan dari kentang, anda boleh memasak bot kentang yang lazat dan asli dengan daging dan sayuran.
Pilih resipi anda
Anda perlu:
- kentang
- ayam atau daging lembu 400 g;
- keju 150 g;
- bawang 4 pcs;
- garam, rempah ratus;
- wortel 3 pcs;
- lada 3 pcs;
- tomato 2 buah;
- mentega 2 sudu besar
Untuk menyediakan hidangan ini, pilih kentang besar. Basuh dan masak kentang dalam kulit sehingga separuh siap. Letakkan kentang di atas pinggan dan biarkan sejuk. Kemudian kita membuat perahu keluar daripadanya. Menggunakan sudu, berhati-hati memotong tengah.
Kami membuat pengisian untuk bot kentang. Rebus daging dan potong dalam pengisar. Dalam kuali, panaskan mentega dan goreng daging cincang. Garam dan lada, tambah rempah.
Kami mengambil kuali dan goreng bawang cincang halus, tambah lobak, parut pada parutan halus. Tuangkan tomato dan lada halus dan tambahkan sayur-sayuran dalam kuali. Sekarang kacau daging dan sayur cincang goreng. Pengisian untuk bot sudah siap.
Menggunakan grater kasar, sapu keju. Taburkan keju di bahagian bawah bot, kemudian isian dengan daging cincang dan sayuran dan taburkan keju di atas sekali lagi.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan masak selama 10 minit. Kami menghias bot dengan sayur-sayuran.