Sederhana dalam pelaksanaan, salad segar, menyegarkan dan sangat lazat sayur-sayuran, yang kami bawa perhatian anda hari ini, boleh menjadi sorotan sebenar meja anda dan mengambil tempatnya di dalam buku masakan anda.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- -3-4 kentang kecil muda
- -3 genggam segar (tidak beku!) Bayam
- -200 g kacang hijau hijau (pilihan anda - segar atau beku)
- - beberapa buah zaitun hitam
- separuh kepala bawang merah
- -1 sudu besar. l capers
- pasli - sama ada dalam bentuk kering atau sedikit hijau segar.
- Untuk mengisi minyak:
- -1 sudu besar. l mustard
- -2 sudu besar. l lemon (jika dikehendaki, anda boleh ganti dengan kapur)
- -2 sudu besar. l kicap kegemaran anda
- - Garam dan lada secukup rasa (idealnya campuran lada).
Manual arahan
1
Kentang perlu dibasuh dengan teliti, potong kepingan kecil dan direbus sehingga lembut di dalam air masin sedikit. Anda boleh mengasah kedua-dua seragam dan dikupas.
2
Rebus kacang hijau dalam air masin sedikit selama beberapa minit, supaya ia tetap rangup. Selepas itu, segera turunkannya ke dalam air sejuk supaya ia tidak kehilangan warna.
3
Sekarang mari kita lakukan pengisian bahan api. Dalam salad ini, ia adalah pakaian yang bertindak sebagai asas salad, kerana ia menghairankan menekankan rasa sayuran dan melengkapkan rasa salad. Untuk mempersiapkannya, cincang halus bawang dan campurkan dengan mustard, pasli, kicap dan jus lemon. Tambah garam dan lada.
4
Zaitun mesti dikupas dan dicincang kasar. Cincang kasar dan bayam. Dalam mangkuk, campurkan kentang, bayam dan kacang dengan teliti. Tambah berpakaian dan gaul lagi.
5
Tambah capers dan zaitun ke salad siap, campurkan lagi dan boleh dihidangkan. Salad ini sesuai untuk meja tanpa lemak.