Tiramisu adalah pencuci mulut berbilang lapisan Itali. Ia sangat mudah untuk membuat tiramisu strawberi, walaupun ia mungkin kelihatan bahawa menyediakan hidangan pencuci mulut sedemikian mengambil banyak masa dan usaha.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk tiga hidangan:
- - mascarpone - 100 gram;
- - kopi - 100 mililiter;
- - strawberi - 100 gram;
- - gula - 30 gram;
- - satu telur;
- - 6 savoyards;
- - wain atau arak strawberi;
- - koko.
Manual arahan
1
Pukul kuning telur dengan gula hingga putih, kacampur dengan mascarpone.
2
Pukul putih secara berasingan, perlahan-lahan kacau ke dalam jisim berkrim.
3
Campurkan kopi dengan alkohol, celupkan kuki dalam gerakan cepat ke dalam impregnasi yang dihasilkan, masukkan ke dalam acuan, letakkan 1/2 campuran krim di atas.
4
Seterusnya, letakkan stroberi cincang, lapisan kue dan sekali lagi lapisan krim.
5
Letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk sepanjang malam. Kemudian taburkan dengan serbuk koko, menghiasi dengan stroberi segar dan hantar ke meja, selera makan!
