Kohlrabi sangat sihat dan lembut terhadap rasa. British datang dengan cendawan sayur-sayuran kecil dan luar biasa ini dan bakar dalam ketuhar, menuangkan dengan minyak yang terlarut. Mereka mendapati rasa kohlrabi dekat dengan kubis dan lebih suka hidangan ini untuk gulung kubis.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 90 g minyak;
- - 6 kohlrabi;
- - 1 bawang;
- - 2 telur;
- - 300 g cendawan;
- - Biji benih 30 g.
Manual arahan
1
Pilih kohlrabi yang lebih besar. Mereka perlu dibasuh dan dipotong di tengah-tengah supaya mudah digunakan.
2
Letakkan kohlrabi yang disediakan ke bahagian bawah kuali mendalam, tuang sedikit air dan reneh dalam masa yang singkat (kira-kira 10 minit).
3
Panaskan mentega untuk menguap cecair.
4
Kami memotong bawang dan goreng dalam minyak. Selepas beberapa minit, tuangkan cendawan halus ke dalam bawang, garam dan lada. Goreng, rebus, tambah kuning telur.
5
Dengan paprikash cendawan yang dihasilkan, kami akan kohlrabi. Kami meletakkannya dalam hidangan penaik yang mudah. Tuangkan dengan mentega yang tinggal (dibubarkan) dan bakar.
6
Tidak lama sebelum kohlrabi siap (kira-kira 10 minit kemudian) kami menghiasi mereka dengan tupai yang dicambuk sebelum ini. Masukkan oven sekali lagi selama beberapa minit.
Perhatikan
Kami menggunakan kohlrabi yang disumbat dengan biji wijen dengan krim masam.