Nama lain untuk hidangan ini adalah zrazy. Pengisian boleh bukan hanya telur, tetapi juga cendawan goreng atau bawang. Daripada ramuan ini, anda boleh memasak 8 potong sederhana.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • Stuffing - 0.5 kg;
- • Bawang - 0.2 kg;
- • Telur ayam - 4 pcs;
- • Roti - 100 g;
- • Susu - 200 ml;
- • Lard dan lada;
- • Minyak sayuran.
Manual arahan
1
Kupas dan bawang cincang halus. Dalam kuali yang dipanaskan, goreng sehingga coklat keemasan.
2
Rebus telur dan cincang halus.
3
Kacau bawang dan telur.
4
Masukkan roti dalam susu dan saturata dengan baik.
5
Campurkan campuran dengan roti hingga rata. Perkara utama adalah jangan lupa garam dan lada.
6
Bentuk kek dari sedikit daging cincang. Letakkan sedikit mengisi padanya. Jika daging cincang sedikit kering, maka anda perlu menambah sedikit mentega untuk mengisi.
7
Dari daging cincang anda perlu membuat potong.
8
Gosokkan lembaran penaik dengan masl. Letakkan tepties yang dihasilkan dan goreng dalam ketuhar. Mereka disediakan pada suhu 180 ° C selama kira-kira 40 minit.
Juga, potong boleh digoreng dalam kuali.