Pada musim panas, apabila sayur-sayuran terus masak di tempat tidur, pelbagai makanan ringan dari mereka, seperti salad dan makanan ringan, harus dimasukkan dalam diet anda. Pelbagai sayuran sesuai untuk memasak: wortel, bawang, zucchini, saderi, radishes, kubis, timun dan juga terung. Terung biasanya digoreng. Oleh itu, hidangan dengan mereka adalah berlemak dan tinggi kalori. Tetapi jika anda memasak sayuran ini dan menggunakannya sebagai ramuan utama, anda boleh memasak snek yang sangat ringan dan sihat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - terung 3 pcs.
- - lada lada 3 pcs.
- - bawang 1 pc.
- - bawang putih 2 ulas
- - Sayuran yang dicincang halus
- - Cuka sari apel (6%) 4 sudu besar. sudu
- - gula 2 sudu teh
- - Minyak zaitun 7 sudu besar. sudu
- - Garam dan lada secukup rasa
Manual arahan
1
Potong terung ke dalam kiub atau kepingan besar dan rebus dalam air masin.
2
Potong lada dan bawang ke dalam jalur. Bawang putih mesti dicincang halus.
3
Kami menyebarkan semua sayur-sayuran dalam satu bekas bersama herba
4
Memasak memasak: campurkan cuka dan gula, tambah garam dan lada secukup rasa. Apabila semua ramuan bercampur dengan baik, kami memperkenalkan minyak zaitun.
5
Tuang sayuran dengan berpakaian, campurkan dengan teliti dan kirimkan snek yang diseduh untuk dimasak selama sekurang-kurangnya tiga jam. Hidangan musim panas yang ringan sudah siap.
Perhatikan
Semakin lama hidangan di dalam peti sejuk, semakin banyak direndam dalam bawang putih dan lebih enak pada akhirnya.
Nasihat berguna
Sebagai tambahan, snek boleh ditaburi dengan biji bijan.
Sekiranya anda ingin memberi rasa lebih sayang kepada sayur-sayuran, anda perlu menambah lebih banyak bawang putih.