Hidangan ini ternyata sangat lazat, tetapi kelihatannya sempurna. Hidangan sedemikian boleh dihidangkan di meja perayaan atau hanya makan malam keluarga.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 kg ikan salmon;
- - 4-5 kentang;
- - 6-8 pcs. tomato ceri;
- - 1 tangkai saderi;
- - 1 bawang;
- - campuran lada panas aromatik, rosemary, garam secukup rasa;
- - 4-5 sudu besar minyak zaitun (boleh digantikan dengan sayuran).
Manual arahan
1
Bilas kentang, isi air dan rebus dalam pakaian seragam mereka. Jangan bawa kesediaan. Tuangkan kentang dan biarkan sejuk. Potong fillet ikan menjadi kepingan besar. Gosokkan garam dan lada ke dalam ikan dan biarkan ia diseduh selama setengah jam.
2
Basuh tomato, keluarkan teras dan potong plastik. Potong bawang cincang dengan setengah cincin atau kuarters, jika bawang besar. Dan potong saderi di bulatan nipis. Kupas kentang yang disejukkan dan potong menjadi plastik.
3
Dalam mangkuk yang dalam, perlahan-lahan campurkan kentang dan rosemary parut, musim dengan mentega dan tambah sedikit garam. Baik, tetapi perlahan-lahan campurkan campuran.
Tambah tomato, bawang dan saderi dan kacau lagi.
4
Letakkan kentang di bahagian bawah kuali, dan edarkan fillet ikan di atas. Masukkan ketuhar selama setengah jam. Bakar hidangan pada 180 darjah.