Salad Mexico dibuat dari ayam goreng, ketumbar dan tomato. Salad yang luar biasa terdiri daripada sos yang lembut yang diperbuat daripada alpukat. Salad musim panas boleh digunakan hanya dengan crouton atau roti coklat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 2 telur;
- - 2 avocados;
- - 30 g kanji;
- - 450 g chicken fillet;
- - 50 ml. minyak zaitun;
- - 120 g ketumbar;
- - 1 bawang;
- - 2 tomato.
- - 1/3 lada manis;
Manual arahan
1
Kami mengambil telur. Pisahkan kuning dari protein. Tambah sedikit kanji ke protein dan pukul dengan lada merah tanah, dengan garam dan secubit selasih.
2
Butiran ayam dipotong menjadi kepingan kecil (sebaik-baiknya kiub). Tuangkan fillet ayam dengan perendam putih telur. Campurkan dengan lembut cawan sehingga ayam tepu dengan perendam, dan biarkan beberapa saat.
3
Memasak Sos Sos Mexican. Untuk melakukan ini, kita memerlukan alpukat, sebaiknya masak dan lembut, dari mana kita akan mengeluarkan pulpa.
4
Dalam minyak zaitun, goreng bawang cincang dalam kuali, kemudian kacangan lada halus yang halus.
5
Masukkan daging alpukat, bawang goreng dan lada dalam pengisar. Melem semua ke homogen.
6
Goreng kuih ayam hingga masak. Lipat dalam mangkuk salad. Tambah cilantro kiub, biji bijan dan tomato segar, potong kepingan kecil. Tuangkan salad.
Perhatikan
Salad berjalan lancar dengan wain kering.