Prun bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Walaupun kering, plum mengekalkan ciri-ciri bermanfaat mereka. Prun mempunyai kesan tonik, meningkatkan kecekapan. Baking dengannya akan menjadi ramuan yang sihat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 380 g prun;
- - 300 g tepung;
- - 250 ml jus epal atau wain;
- - 150 g marjerin;
- - 100 g kismis;
- - 50 g gula;
- - 20 gram yis;
- - 2 telur;
- - 4 sudu besar. sudu krim atau susu;
- - garam, gula aising.
Manual arahan
1
Bilas prun, keluarkan benih darinya. Masak prun sedikit dalam wain epal atau jus, kemudian hantar kismis kepadanya, anda boleh musim dengan kayu manis.
2
Buat adunan ragi. Untuk melakukan ini, kacau ragi di krim hangat, tambah tepung yang diayun, kupas adunan dari komponen ini.
3
Pukul marjerin yang dilembutkan dengan satu telur, tambah sedikit gula dan garam, pukul - buih yang stabil harus terbentuk. Seterusnya, adukkan adunan yeast ke dalam campuran ini.
4
Pisahkan satu pertiga daripada adunan selesai, letakkan selebihnya dalam acuan (ambil satu yang boleh dilepaskan), minyak.
5
Tuang semua cecair dari prun, letakkan prun di atas adunan.
6
Dari bungkus adunan yang lain, buat jalur kecil, letakkannya dalam bentuk kisi pada prun. Pukul telur kedua, tempelkannya dengan jalur doh di atas.
7
Bakar kek Jerman dengan prun selama 40-50 minit pada suhu sederhana (180-190 darjah). Taburkan baking selesai dengan gula tepung.
Perhatikan
Kek lazat ini boleh disiapkan dalam masa 1 jam.
Nasihat berguna
Ia boleh dihidangkan sejuk dan hangat.