Sekiranya daging hadir dalam diet manusia atau tidak? Dan apakah kepentingannya kepada tubuh? Perdebatan antara pencinta daging dan vegetarian tidak berakhir di sana. Sesetengah rayuan untuk membuat alasan dan melarang produk sedemikian, yang lain - mengisytiharkan kehidupan tanpa daging penyeksaan sebenar. Jadi siapa yang betul?
Pilih resipi anda
Secara ringkas tentang manfaat daging
Manusia mula merasakan keperluan produk daging dari zaman primitif. Dengan daging, dia menerima kalori yang diperlukan untuk hidup dan dapat meneruskan keluarganya. Kebiasaan memakannya tidak meninggalkan manusia bahkan sekarang. Sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam - di mana-mana terdapat sedikit, tetapi sebahagian daripada produk ini.
Manfaat utama daging adalah proteinnya, yang merupakan bahan bangunan utama dalam tubuh manusia. Selanjutnya, kandungan besi yang tinggi di dalamnya dapat diperhatikan. Pengurangan unsur ini dalam darah mengancam anemia (anemia). Dan adalah mustahil untuk tidak perhatikan kandungan bahan berguna seperti dalam produk ini sebagai:
- asid amino;
- vitamin;
- lemak;
- mineral dan banyak lagi.
Sudah tentu, anda boleh mendapatkan protein dan lemak daripada tumbuh-tumbuhan, tetapi mereka tidak boleh bersaing dengan rakan daging mereka. Lebih-lebih lagi, beberapa asid amino lemak berguna, tanpa itu tidak mungkin wujud secara normal, hanya terdapat dalam daging.
Anda tidak boleh makan daging sama sekali, tetapi secara berkala makan sebilangan kecil lemak adalah penting. Produk ini mengandungi asid amino yang unik yang tidak wujud dalam mana-mana produk.
Adakah ia layak memegang tabiat daging
Makanan yang berguna atau berbahaya, hanya saintis yang boleh menjelaskan, tetapi fakta bahawa ia boleh membunuh adalah fakta sebenar. Di China kuno, hukuman mati wujud, yang dilakukan melalui makan sehari-hari oleh seorang tawanan daging yang dimasak. Dihukum mati adalah untuk makan hanya satu produk ini tanpa rempah, perasa atau hidangan sampingan. Dari masa ke masa, dari oversaturation dengan protein, tubuh mula gagal. Organs runtuh. Lelaki itu sudah lama mati dan sakit hati.
Dalam contoh ini, anda dapat melihat kesan buruk daging pada tubuh manusia. Pada masa yang sama, ia harus difahami bahawa kita bercakap tentang memakan hanya produk ini - tanpa menambahnya dengan sayur-sayuran atau bijirin.
Daging itu tidak mengandungi serat dan karbohidrat, yang badan perlu menjana tenaga dan menstabilkan pencernaan. Pemprosesannya memerlukan daya tambahan, kerana ia lebih sukar untuk dicerna daripada produk lain.
Di samping itu, daging merosakkan banyak organ kerana kandungan lemak dan kolesterolnya. Pertama sekali, hati menderita. Dia tidak mempunyai masa untuk sepenuhnya memproses bahan separuh hayat makanan yang dimakan. Selanjutnya, jantung dan saluran darah menjadi tersumbat dengan plak kolesterol. Akibatnya adalah strok dan serangan jantung, penuaan awal.
Produk yang mengiringi penyediaan hidangan daging lebih berbahaya: lemak, rempah panas, garam dan gula. Terima kasih kepada mereka, sukar untuk mengawal selera makan, kerana makanan menjadi lebih menarik dalam rasa. Ambang ketepuan semakin membosankan, lebih banyak makanan dimakan daripada yang diperlukan untuk memuaskan kelaparan.
Walaupun terdapat faktor yang menyedihkan, penggunaan produk daging tidak boleh dikurangkan kepada sifar. Ia perlu menggunakannya secara bijak dalam diet anda supaya makanan itu hanya sihat, tidak makan terlalu banyak dan tetap dalam bentuk fizikal yang baik.
Artikel berkaitan
Apakah faedah daging yang berfaedah?