Roti merupakan komponen penting dalam diet, ia adalah sumber vitamin B yang diperlukan untuk sistem saraf, vitamin E, berguna untuk kulit, kuku dan rambut, serta serat tumbuhan, yang sangat diperlukan untuk penghadaman. Di samping itu, roti mengandungi protein sayuran, asid organik, garam fosforus dan besi.
Pilih resipi anda
Roti mana yang paling sihat?
Semua orang tahu bahawa roti boleh menjadi rai, gandum, gandum atau bran. Secara umum, terdapat banyak jenis roti, dan kalori yang paling tinggi dari mereka dianggap sebagai roti yang terbuat dari tepung gandum premium. Ia tidak mempunyai protein sayuran dan unsur surih, tetapi banyak karbohidrat. Makan sejumlah besar roti putih tidak hanya membawa kepada kenaikan berat badan, tetapi juga boleh mencetuskan penyakit kardiovaskular dan endokrin.
Roti roti kurang berkalori tinggi daripada putih, ia mempunyai lebih banyak serat, dan juga mengandungi kalium, magnesium dan besi. Walau bagaimanapun, roti tersebut tidak boleh dimakan oleh orang yang mengalami masalah saluran gastrointestinal. Yang paling berguna adalah dianggap sebagai roti dari tepung segumpal dengan tambahan bran - pada umumnya, semakin rendah gred tepung, lebih banyak vitamin dan mineral dalam produk siap. Ia juga bernilai mengingat bahawa roti semalam lebih baik diserap dan lebih bermanfaat untuk perut daripada segar.
Roti dan Pelangsingan
Terdapat pendapat bahawa untuk mengurangkan berat badan, anda perlu meninggalkan roti putih, menggantikannya dengan hitam. Malah, perbezaan kandungan kalori dalam varieti ini tidak begitu besar (jika anda mengambil roti gandum biasa tanpa bahan tambahan), tetapi dalam roti coklat, sebagai peraturan, terdapat lebih banyak garam, dan seterusnya, mengekalkan air dan melambatkan metabolisma lipid.
Mungkin benar-benar meninggalkan roti? Tidak semestinya perlu! Hanya untuk tempoh pemakanan, pergi untuk roti gandum dengan bran. Juga, roti diet akan membantu, tetapi hanya mereka yang kelihatan seperti pencuci yang ditekan. Dalam bentuk ini, karbohidrat tidak begitu berbahaya kepada angka tersebut.
Kadar roti
Orang yang sihat dapat memakan hingga 350 g roti gandum setiap hari. Walau bagaimanapun, jika anda mahu menurunkan berat badan, maka jumlah ini akan dikurangkan kepada 3 keping setiap hari seberat 35 g masing-masing. Adalah lebih baik untuk makan roti pada waktu pagi untuk menguruskan penggunaan kalori yang diperolehnya.