Keanehan biskut ini dalam doh, yang, terima kasih kepada minyak zaitun dan tepung gandum, sangat lezat dan sihat. Ideal untuk percutian musim bunga!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk 4 biskut besar:
- Doh:
- Tepung bijirin keseluruhan - 500 g;
- Garam laut - 1 sudu kecil;
- Gula perang - 4 sudu besar.
- Minyak zaitun - 120 ml;
- Air Icy - 240 ml.
- Pengisian:
- Berries (contohnya strawberi) - rasa;
- Minyak zaitun - untuk melincirkan adunan;
- Gula atau madu secukup rasa.
Manual arahan
1
Memasak doh. Untuk melakukan ini, gabungkan tepung, gula, garam dan minyak zaitun dalam gabungan. Semua ini harus berubah menjadi serbuk. Kemudian tambah air sedikit: doh harus mula berkumpul dalam benjolan. Kami mengambilnya dari gabungan dan menguli dengan teliti dengan tangan kami. Dibahagikan kepada 4 bahagian, masing-masing dilancarkan ke dalam bulatan kira-kira 3 mm tebal, diletakkan di atas lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas pembakar, dan dihantar ke peti sejuk selama 30 minit.
2
Pada masa ini, kami memotong stroberi untuk mengisi kepingan dan menetapkan ketuhar untuk memanaskan 180 darjah.
3
Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk. Kami menyebarkan buah pada setiap bulatan, meninggalkan 1.5 cm dari tepi. Taburkan mereka dengan gula atau tuangkan madu. Berhati-hati bungkus tepi dan cubit. Gosok dengan minyak zaitun.
4
Bakar selama 40 - 45 minit. Biskut adalah baik hangat dan sejuk. Selera makan!
Nasihat berguna
Buah-buahan, seperti epal atau pear karamel, juga sesuai untuk pengisian.