Kue udara kaya ini adalah mimpi gigi manis!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Hazelnut tanah - 150 g;
- Tepung - 225 g;
- Cornmeal - 150 g;
- Mentega (dilembutkan) - 185 g;
- Yolks - 6 lubang besar;
- Susu - 115 ml;
- Gula - 110 g + sedikit untuk percikan;
- Minuman kegemaran - 1 sudu kecil;
- Serbuk baking doh - 1 sachet.
Manual arahan
1
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Sediakan borang - minyak dengan minyak dan taburkan dengan gula.
2
Sift 2 jenis tepung dengan baking powder ke dalam mangkuk besar. Tambah hazelnut tanah, campurkan.
3
Menggunakan pengadun, kacaukan mentega, kuning, gula, susu dan satu sudu teh alkohol. Campurkan dengan bahan-bahan kering, kacau hingga rata, tuangkan ke dalam acuan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 25-30 minit.
4
Kami keluar dari bentuk, taburkan sedikit lebih banyak gula di atas pada kehendak, sejuk. Kek tidak boleh dibakar sepenuhnya - ini adalah kemuncaknya! Mempunyai pesta teh yang bagus!
Nasihat berguna
Hazelnuts boleh digali di dalam pengisar kopi dengan menambah gula - maka anda mendapat tepung kacang, bukan pasta mentega. Kekasih kacang boleh menambah kernel hazelnut cincang kasar untuk tekstur yang lebih cerah.