Semangka, semangka yang manis dan wangi terkenal bukan sahaja untuk rasa lazatnya: kerap termasuk dalam diet, anda memberikan sokongan vitamin kepada badan anda dan menguatkan kesihatan anda.
Pilih resipi anda
Bahan berguna dalam tembikai:
- vitamin C;
- vitamin B1;
- vitamin B2;
- vitamin PP;
- asid folik;
- karotena;
- serat;
- garam kalium;
- karbohidrat.
Tembikai dan sifat penyembuhannya
Penggunaan tembikai dalam makanan mempunyai kesan yang baik dalam penyakit kardiovaskular, atrium usus, penyakit batu ginjal dan penyakit buah pinggang yang lain. Dengan kesan diuretik kuat, tembikai mengeluarkan bahan-bahan toksik dari tubuh manusia.
Benih tembikai, dihancurkan dengan sedikit susu, digunakan dalam perubatan rakyat sebagai anthelmintik, serta untuk rawatan pendarahan rahim.
Semangka adalah makanan yang sangat baik untuk orang yang menderita penyakit sistem saraf, diabetes, arthritis, gout, hipertensi dan sclerosis. Jus buah berry ini membekalkan tubuh dengan gula yang dapat dicerna, dan juga menghilangkan dahaga. Minuman ini amat berkesan untuk edema yang berkaitan dengan penyakit jantung, kerana ia menyumbang kepada penyingkiran cepat cecair yang tidak diperlukan.
Yang paling berguna adalah jus dari pulpa putih semangka, yang terletak di bawah kerak. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh mencampurkannya dengan jus epal. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh minum jus seperti dalam kuantiti yang banyak (lebih daripada 100 ml setiap dos) untuk mengelakkan tindak balas yang tidak diingini.
Menurut ahli pemakanan, setiap hari seseorang boleh memakan 2-2.5 kg tembikai, dan lebih baik memakannya dalam bahagian kecil.
Dengan hipertensi, penyakit buah pinggang, pundi kencing hati dan hempedu, sangat berguna untuk mengatur hari puasa tembikai, di mana hanya semangka dimakan: 1.5 kg pulpa setiap hari dalam 5-6 majlis. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa rawatan sedemikian, yang dilakukan tanpa pengawasan doktor, boleh membahayakan kesihatan.
Oleh kerana kandungan seratnya yang tinggi, semangka membaiki motilitas usus, menghilangkan kolesterol yang berlebihan. Dalam peradangan akut dan kronik usus besar, ubat tradisional menyarankan minum infusi yang dibuat daripada kulit buah tembikai kering.