Adakah anda pasti bahawa dalam Meminjam anda boleh memasak hanya salad yang tidak menarik dan membosankan hanya dari kubis, bawang dan timun acar? Anda sangat tersilap - anda boleh mempelbagaikan jadual harian dan perayaan anda dengan lean, tetapi sangat lazat dan asli salad.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Salad "Sayuran Pelangi"
Untuk mempersiapkannya, kita perlu:
• Jagung berkebun - 1 boleh
• Kacang berlengan - 1 boleh
• Cendawan acar - 500 gr
• Tomato ceri - 250 gr
• Wortel Korea - 100 gr
• Mayonis Lean - 250 ml
• Garam secukup rasa
Cincang halus cendawan, longkang cecair dari kacang, bilas dengan air masak, campurkan. Tuangkan air dari jagung, masukkan salad. Wortel Korea dipotong menjadi kepingan kecil, menambah salad. Garam, musim dengan mayonis. Teratas dengan separuh daripada tomato ceri.
2
Salad yang luar biasa
Bahan-bahan penting:
• Alpukat -1 pcs
• Orange - 1 pc.
• 1 sekumpulan salad
• Bawang merah - 1 pc.
• Tomato ceri - 1 pc.
• Penganut zaitun - 1 boleh
• Cuka cider epal - 1-2 sudu teh
• Minyak sayur - 5 sudu besar. l
• Mustard Perancis - 1-2 sudu teh
• Garam secukup rasa
Hancurkan selada menjadi kepingan kecil. Kupaskan oren itu, dipotong menjadi kiub. Bawang dipotong menjadi cincin separuh. Zaitun hitam - dalam cincin. Potonglah alpukat separuh, lepaskan batu itu, potong daging itu menjadi kiub. Potong tomato ceri ke dalam kuarters. Sediakan pakaian: campurkan cuka, minyak, sawi dan garam. Campurkan semua ramuan, tuangkan pakaian itu.
3
Salad "Penyatuan"
Kita perlukan:
• Wortel - 500 gr
• Bawang - 500 gr
• Champignons - 500 gr
• Prun - 1 cawan
• Walnut - 150 gr
• Mayonis Lean - 300 gr
• Minyak sayuran - 50 gr
• Greens
Tuangkan prun dengan air panas, biarkan ia melembutkan, kemudian potong jalur tipis. Walnut melancarkan pin bergulung. Sehingga mereka meregangkan diri. Potong wortel ke jalur nipis. Rebus dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Cendawan cendawan dan goreng dalam minyak sayuran. Goreng bawang goreng secara berasingan. Semua sejuk.
Letakkan pada hidangan rata yang besar dalam lapisan: wortel, bawang, cendawan, prun, walnut. Coat setiap lapisan dengan mayonis. Letakkan salun siap di dalam peti sejuk selama 2-3 jam supaya ia tepu. Taburkan dengan herba sebelum disajikan.
4
Sudah tentu, mayonis tanpa lemak boleh dibeli di kedai sedia, tetapi anda boleh memasak sendiri. Untuk ini kita perlukan:
• 0.5 cawan tepung, 1.5 cawan air, • 8 sudu besar minyak sayuran
• 1.5 sudu besar mustard, 3 sudu besar jus lemon
• 1 sdt garam
• 1 sudu besar gula.
Tuang tepung dengan teliti dengan sedikit air supaya tiada benjolan. Tuangkan dalam air yang masih tinggal, masukkan api. Kacau secara berterusan, masak sehingga mendidih. Apabila menebal, keluarkan dari haba dan sejuk. Campurkan minyak, mustard, jus lemon, garam, gula, pukul dengan mixer selama 2 minit. Teruskan untuk mengalahkan, secara beransur-ansur, 1 sudu besar. tambah massa tepung. Pukul sehingga licin.
