Penuaan adalah proses semula jadi, tetapi anda ingin kelihatan muda pada usia apa pun. Makanan yang anda makan sangat memberi kesan kepada tubuh. Nutrisi yang kurang menyumbang kepada penyakit dan penuaan dini, sementara diet yang sihat, sebaliknya, menyediakan tubuh dengan nutrien penting dan melambatkan proses penuaan.
Pilih resipi anda
Manual arahan
1
Kacang yang tinggi dalam asid lemak omega-3, yang mengawal kolesterol darah, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, dan juga menyuburkan otak. Kacang walnut juga mengandungi magnesium, besi, zink, kalium, selenium, tembaga dan serat, yang menjadikan tubuh sihat dan bersemangat. Satu cawan separa walnut menyediakan kira-kira 90% daripada dos harian asid lemak omega-3 yang disyorkan.
2
Blueberries kaya dengan antioksidan yang melambatkan proses penuaan dan melawan radikal bebas yang terbentuk di dalam badan. Blueberry juga mempunyai ciri-ciri anti-radang yang kuat dan mengekalkan kulit yang muda. Blueberries mengurangkan risiko arthritis dan penyakit Alzheimer, mengawal kolesterol, dan meningkatkan penglihatan.
3
Bayam adalah sumber yang kuat dari lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang melawan kemunculan umur kecerdasan, kecacatan penglihatan dan degenerasi tulang. Bayam juga mengandungi vitamin C dan E dan beta-karoten, yang melindungi kulit dari kerosakan oleh sinar ultraviolet. Di samping itu, sayuran hijau ini menghalang penyakit kardiovaskular dan mengurangkan risiko kanser gastrousus, mengawal tekanan darah dan menurunkan kolesterol. Hanya satu cawan bayam segar setiap hari akan membantu mengekalkan kulit yang sihat dan muda selama bertahun-tahun.
4
Teh hijau kaya dengan antioksidan yang kuat yang melindungi kulit daripada radikal bebas yang berbahaya, mengurangkan pembentukan kerutan dan bintik-bintik umur dan melambatkan penuaan kulit. Minuman sihat ini juga melindungi daripada kanser kulit, penyakit jantung, dan rheumatoid arthritis. Minum 1-2 cawan teh hijau sehari disyorkan.
5
Salmon adalah sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik, yang menghalang pengumpulan kolesterol dalam arteri, menormalkan kadar jantung dan mengekalkan otak. Ciri-ciri anti-radang dan kandungan protein tinggi dalam salmon menghalang rupa bintik hitam, bintik-bintik umur dan kedutan. Di samping itu, salmon mengandungi bahan yang dipanggil astaxanthin, yang mempunyai kesan meremajakan. Cuba makan 3-4 hidangan salmon setiap minggu.
6
Brokoli dan sayur-sayuran salib yang lain boleh memperlahankan proses penuaan. Mereka mengandungi antioksidan, serta sulforaphane dan indoles, yang melindungi daripada tekanan oksidatif, kerosakan sel, dan juga kanser. Asid folik menyuburkan otak, dan vitamin K1 meningkatkan ketumpatan tulang dan mengurangkan risiko fraktur. Makan hidangan brokoli 3-4 kali seminggu.
7
Kajian telah membuktikan bahawa minyak zaitun dengan ketara memperlahankan penuaan. Ia mengandungi antioksidan, termasuk vitamin A dan E. Vitamin A melindungi kulit dari radikal bebas, yang dikenali untuk mempercepat proses penuaan kulit. Pengambilan minyak zaitun yang kerap mengurangkan kedut, menghilangkan nada kulit dan menjadikan kulit lebih licin. Asid lemak tanpa lemak dalam minyak zaitun menyokong kesihatan jantung, kolesterol rendah dan gula darah. Minyak zaitun digunakan bukan sahaja dalam memasak, tetapi juga dalam kosmetologi sebagai minyak mandi dan pelembap.
8
Coklat gelap melindungi sel daripada kerosakan oksidatif. Ia mengandungi flavanols, yang memberikan keanjalan kepada saluran darah, mengawal tekanan darah, dan mengurangkan risiko kencing manis, penyakit ginjal, dan demensia (senam dementia).
9
Bawang putih mengandungi allicin, yang mempunyai kesan anti-radang, antijamur, dan antiviral dan melawan radikal bebas. Bawang putih mengawal tekanan darah dan kolesterol, menghilangkan logam berat dari badan dan pencegahan kanser yang baik. Bawang putih juga mengandungi vitamin A, B dan C, selenium, yodium, kalium, besi, zink, kalsium dan magnesium, yang diperlukan untuk kesihatan badan. Makan dua ulas bawang putih mentah setiap hari.
10
Tomato boleh membalikkan proses penuaan. Tomato mengandungi lycopene, antioksida yang kuat yang melindungi kulit daripada radikal bebas. Lycopene bertindak sebagai pelindung matahari yang semula jadi, mencegah pendedahan kepada sinaran UV, yang menyebabkan kulit kering, kedutan dan bintik-bintik umur. Di samping itu, diet tomato meningkatkan pengeluaran kolagen, protein yang memelihara kulit yang lembut. Minum segelas jus tomato atau makan satu tomato sehari.