Prun dipanggil buah plum kering. Mereka dikeringkan oleh stim, terima kasih kepada rawatan haba itu, produk itu mengekalkan nutrien maksimum. Prun kaya dengan serat tumbuhan dan pektin, serta kompleks vitamin yang diperlukan untuk manusia. Kemasukan dalam menu hidangan dengan prun membantu membersihkan tubuh racun, memperbaiki saluran gastrointestinal dan menggalakkan penurunan berat badan.
Pilih resipi anda
Puff Salad dengan Prunes
Untuk menyediakan salad "lazat" dengan lazat dan lembut, anda perlu:
- 200 g daging ayam rebus;
- 3 kentang rebus;
- 1 bit rebus;
- 50 g prun;
- Kacang hijau 50-70 g;
- 1 timun jeruk;
- 1 kepala bawang;
- hijau;
- 3 telur rebus;
- 70 g keju keras;
- mayonis;
- 1 sudu besar. l cuka
- 1 sdt gula pasir.
Kupas bawang dan potongnya di cincin separuh. Kemudian buat pengasam. Untuk melakukan ini, tambah cuka meja dan gula pasir dengan air mendidih, kacau. Tuangkan bawang yang disediakan dengan campuran ini dan biarkan ia diasinkan selama 20 minit. Kemudian keluarkan bawang dari perapan dan perasa sedikit.
Prun kering dengan tulang mengekalkan lebih banyak nutrien.
Rendamkan prun dalam air mendidih selama 15-20 menit, kemudian bilas dengan air dingin, perasan dan rebus. Salad akan menjadi sangat lazat jika anda tahu bagaimana untuk memilih pruning yang betul untuknya. Ia harus menjadi hitam, jika buah kering mempunyai kelabu gelap atau kopi berwarna - ini bermakna produk itu diproses dengan gliserin atau dibersihkan dengan air mendidih, yang menjejaskan citarasa.
Potong ayam rebus ke dalam kiub kecil, dan timun jeruk ke dalam jalur nipis.
Dalam telur rebus, masak protein dari kuning dan parutnya secara berasingan pada parut kasar.
Keju, kentang rebus dan bit di atas parut sederhana.
Sebarkan komponen penyediaan salad di lapisan, menuangkan masing-masing dengan mayonis: lapisan 1 - kentang, ayam ke-2, keju 3 - 4, bawang jeruk, 5 - bit, 7 - kacang hijau, keju keju 8, tupai parut ke-9, kuning ke-10.
Hidangkan salad "Puff" dengan garnished dengan herba cincang halus.