Bagel adalah produk doh berbentuk bulan sabit. Anda boleh memasak mereka dengan pelbagai tampalan - kacang dengan gula, jem tebal, marmalade, susu kental rebus dan banyak lagi.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kefir - 0.5 liter
- - ragi - 1 beg kecil
- - 2 biji telur
- - 100 g marjerin
- - tepung
- - setengah gelas gula
- - garam
Manual arahan
1
Tuangkan yeast menjadi kefir, biarkan berdiri supaya busa terbentuk di permukaan. Ayakan tepung.
2
Pukul telur sedikit, tuangkan ke dalam tepung, tambah margarin cair, gula, garam. Knead adunan, ia harus lembut dan lembut. Biarkan di tempat yang hangat selama 40 minit.
3
Letakkan lingkaran doh, potong segitiga. Letakkan pengisian pada hujung lebar, gulung dalam bentuk bagel.
4
Bakar sehingga dimasak, masa penaik bergantung kepada ketuhar. Taburkan bagel siap dengan gula tepung.