Mana-mana jadual perayaan lengkap tanpa salad. Mereka boleh bersedia untuk merasai, atau boleh menjadi subjek. Tender Paskah sarang salad, halus di dalam, dengan cengkerang rangup di luar, boleh menghiasi meja pada cuti lampu Paskah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- kentang - 500 g
- fillet ayam - 150 g,
- Lada Bulgaria - 150 g,
- bawang merah - 100 g,
- mayonis atau krim masam,
- telur puyuh - 10-12 pcs.,
- minyak sayuran untuk menggoreng,
- lada hitam tanah,
- garam.
Manual arahan
1
Dari produk ini, anda boleh membuat 3-4 hidangan salad. Rebus fillet ayam selama 20 minit selepas mendidih sup. Seterusnya, sejuk dan cincang halus.
2
Kupas dan potong bawang halus. Untuk menghapuskan kepahitan yang berlebihan, tuangkan air mendidih di atas selama 3-5 minit. Untuk rasa yang lebih baik, dua titisan intipati cuka, secubit gula dan sedikit garam boleh ditambah kepada air mendidih.
3
Basuh lada, bebas dari biji dan sekat. Potongkannya ke kiub. Basuh dan keringkan sayur-sayuran, kemudian potong halus.
4
Campurkan makanan yang disediakan dalam mangkuk biasa. Garam dan lada, campurkan dengan mayonis.
5
Kupas kentang, potong ke dalam jerami. Buat kentang goreng dari itu. Dalam sejumlah besar minyak yang dipanaskan, gorengkan kentang dalam bahagian. Keluarkan lemak berlebihan dari kentang yang dimasak dengan serbet.
6
Letakkan salad di atas pinggan, taburkan straw kentang di atas. Letakkan telur puyuh dikupas di setiap tengah salad.
Nasihat berguna
Lada loceng boleh digantikan dengan cendawan kalengan.