Salad yang luar biasa ini boleh dihidangkan pada satu hidangan rata, dan dalam bahagian. Bahkan gourmets akan menyukai sarang yang memuaskan, dan telur puyuh atau bola yang terbentuk dari keju dan sayur-sayuran harus melayaninya. Untuk hidangan pembuka seperti itu, anda boleh membuat crouton roti rai hitam.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kentang;
- - mayonis;
- - telur puyuh;
- - wortel;
- - daging lembu;
- - bawang;
- - cuka;
- - plat rata;
- - minyak sayuran;
- - papan pemotong;
- - kuali;
- - pisau;
- - sudu;
- - pan;
- - air;
- - keju yang diproses;
- - pasli;
- - Dill;
- - garam;
- - Timun segar;
- - Kentang untuk wortel Korea.
Manual arahan
1
Bilas daging lembu di bawah air, keringkan, masukkan ke dalam kuali dan isi dengan air. Campurkan api perlahan dan masak sehingga dimasak. Keluarkan daging, sejuk. Potong jalur kecil.
2
Kupas wortel dan timun, potong sayuran menjadi jalur atau parut, goreng wortel. Dadu bawang, taburkannya dengan cuka. Rebus telur.
3
Kupas kentang, parut tanaman akar dengan grater khas, misalnya, untuk memasak lobak merah Korea. Goreng dalam bahagian kecil dalam sejumlah besar minyak sayuran. Buangkannya dalam colander. Letak tuala kertas.
4
Letakkan daun salad di atas pinggan rata, letakkan daging di atas dengan lapisan tipis mayonis. Top harus menjadi lapisan wortel, kemudian bawang. Rendam setiap lapisan dengan sos. Taburkan kentang goreng di atas dan dekorasi dengan telur dengan sayur-sayuran dicincang halus.
Perhatikan
Anda boleh menggantikan daging dengan ham atau cendawan, dan menggunakan cip dan bukannya kentang.
Nasihat berguna
Telur boleh dibuat secara bebas. Ambil keju yang diproses, parut pada parutan halus, potong sayuran, tambah bawang putih dan gulung bola dari jisim yang dihasilkan.