Salad pasta dengan zucchini dan chanterelles boleh menjadi kursus kedua sepenuhnya. Ia berkhasiat kerana pasta, chanterelles digabungkan dengan zucchini dengan sempurna. Cendawan acar, dan pasta lebih baik dalam bentuk busur.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 pek pasta;
- - 1 zucchini;
- - 1 boleh chanterelles jeruk;
- - 30 g mentega;
- - 2 sudu besar. sudu minyak sayuran;
- - lada, garam.
Manual arahan
1
Zucchini atau zucchini dipotong menjadi bulatan. Sekiranya anda menggunakan zucchini, kemudian kulitkannya dari kulit kasar dahulu. Cawan zucchini garam, goreng dalam kuali panggang kering. Kemudian menyejukkan zucchini sedikit dan dipotong menjadi jalur.
2
Rebus pasta sehingga lembut di dalam air mendidih yang sedikit masin. Adalah dinasihatkan untuk mencurahkan 2 sudu minyak sayur ke dalam air sebelum meletakkan pasta, maka pasta tidak akan bersama. Buang pasta siap dalam colander, biarkan longkang air. Pindahkan pasta ke dalam mangkuk yang dalam, musim dengan sedikit mentega.
3
Masukkan zucchini cincang kepada pasta. Tarik chanterelles dari balang, masukkannya dalam penyaring agar semua cecair yang berlebihan dari mereka adalah kaca, kemudian pindahkan cendawan ke bahan utama salad kami. Musim dengan lada untuk rasa, anda boleh menambah sedikit bawang putih kering, dan untuk pencinta panas - lada cili merah.
4
Salad macaroni dengan zucchini dan chanterelles sudah siap, letakkan bahagiannya pada pinggan, sediakan segera sebagai makanan ringan atau snek makan tengah hari penuh. Simpan dalam bekas yang tertutup rapat di dalam peti sejuk selama lebih dari 2 hari.