Salah satu resipi salad paling lazat dalam versi dompet yang ekonomik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g kentang;
- - 5 pcs. telur ayam;
- - 200 g lobak;
- - 200 g jeruk acar;
- - 2 pcs. tin sprat dalam minyak;
- - Dill untuk hiasan;
- - 50 g keju keras;
- - 100 g kaendahan kaviar "Ikrinka;
- - garam secukup rasa.
Manual arahan
1
Ambil kentang walaupun, kira-kira saiz yang sama, dengan jumlah berat kira-kira setengah kilogram. Bilas kentang dengan baik dalam air suam. Untuk tempat-tempat yang sangat kotor, anda boleh menggunakan sampingan keras span hidangan. Letakkan kentang dibasuh dalam kuali, isi air sejuk dan letakkan di atas dapur. Rebus kentang sehingga dimasak, kira-kira dua puluh minit selepas mendidih. Keluarkan dari dapur dan keluarkan air dari kuali, biarkan kentang sejuk sepenuhnya. Kupas kentang yang disejukkan perlahan-lahan dan gosokkan pada parutan kasar.
2
Bilas lobak dengan baik, keluarkan daun dan ujung dengan akar. Letakkan dalam kuali kecil, isi air sejuk dan letakkan di atas dapur. Masak sehingga wortel ditindik dengan garpu. Keluarkan dari dapur, longkang dan sejuk. Kupas wortel dan potong kutikula kecil.
3
Timun kering jeruk sedikit dari air garam, dipotong menjadi kiub kecil. Telur rebus, sejuk dan parut pada parutan halus. Ambil sprats keluar dari tin, letakkan di tuala kertas supaya lemak berlebihan hilang. Keluarkan ekor dan tulang.
4
Letakkan kentang, wortel, sprats, telur, kentang, dan timun dalam lapisan walaupun dalam mangkuk salad. Sengat sedikit dengan mayonis, garam. Hiaskan dengan keju parut di atas, membuat jaring mayonis dan mengedarkan pembuka kaviar dalam bahagian kecil, hias dengan dill.