Beberapa orang membuat keputusan untuk mencampur nasi liar, ceri dan keju feta dalam satu hidangan. Walau bagaimanapun, gabungan rasa ini hanya ajaib! Di samping itu, salad dengan ceri dan nasi liar adalah ringan, cantik. Rebus beras terlebih dahulu, kemudian sediakan salad segera sebelum berkhidmat dalam masa 20 minit.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk tiga hidangan:
- - 200 g beras liar rebus;
- - 200 g keju feta;
- - 100 g ceri manis;
- - 80 g arugula;
- - 1 bawang merah;
- - 2 sudu besar. sudu minyak zaitun, cuka balsamic;
- - Lada hitam, garam.
Manual arahan
1
Bubuk bawang merah, potong cincin nipis. Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam kuali, tambah cincin bawang, gorengkannya sehingga coklat keemasan di atas api sederhana, kacau sekali-sekala supaya mereka tidak terbakar.
2
Bilas ceri. Lebih baik mengambil buah beri besar untuk salad, maka salad akan menjadi sangat berair, enak. Potong setiap setengah, keluarkan benih. Potong keju feta menjadi kecil, walaupun kiub.
3
Gabungkan beras, arugula, keju, ceri dan bawang dalam mangkuk yang dalam. Rebus nasi terlebih dahulu sehingga dimasak, tetapi jangan rebus - ia tidak boleh menjadi bubur.
4
Secara berasingan campuran cuka balsamic dengan minyak zaitun, garam, lada. Musim salad siap dengan ceri dan nasi liar dalam sos yang dihasilkan, biarkan ia sejuk sedikit selama lima minit dan rendam dalam sos sebelum berkhidmat.