Salad ini akan menarik minat pencinta masakan Jepun. Sebenarnya, campuran sayur-sayuran dan makanan laut adalah sejagat "simfoni" rasa. Salad ini akan menjadi hiasan hebat untuk meja perayaan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Belut yang dihisap - 200 g
- Kentang rebus - 2 pcs.
- Lobak rebus - 2 pcs.
- Telur rebus - 2 pcs.
- Tomato besar - 2 buah.
- Timun segar - 1 pc.
- Bawang merah - 1 pc.
- Chives - 1 tandan
- Sosam - 1 sudu
- Mayonis - 3 sudu besar
- Cuka - 1 sudu besar
- Wasabi - ¼ tsp
- Lada hitam, garam
- Daun bayam
Manual arahan
1
Pisahkan fillet belut dari rabung, potong ke dalam kepingan nipis diagonal, letakkan di atas pinggan secara berasingan.
2
Kentang, wortel, telur dan timun dalam kiub kecil. Kupas tomato itu, potongnya separuh, keluarkan benih dan cair, hanya tinggal daging keras, dan juga dalam kiub kecil.
3
Segera cincang bawang, campurkan semua ramuan dalam piring, musim dengan mayonis, cuka, kicap dan wasabi, garam, dan lada.
4
Sediakan daun bayam: mencuci, kering, pilih keseluruhan dan besar. Kemudian bungkus salad dengan sudu dan letakkan di atas kepingan bayam, tambah 2 keping belut. Hidangan sedia.
5
Jika tidak ada masa, cincang bayam ke dalam jalur panjang, campurkan dengan campuran salad dan belut.