Resipi hidangan yang luar biasa ini pasti berguna untuk semua suri rumah yang digunakan untuk mengejutkan tetamu mereka. Herring berkhidmat dengan cara yang luar biasa untuk kami akan menghiasi meja paling utama. Dan rasa indahnya akan memukau semua orang!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Herring masin - 1 pc;
- - Wortel (atau lada loceng) - 1 pc;
- - Bawang manis - 1 pc;
- - Telur ayam - 1 pc;
- - Gelatin - 15 g;
- - Mayonis - 2 sudu besar;
- - Susu ikan atau sayuran - 3-4 sudu besar;
- - Rempah, garam - secukup rasa.
Manual arahan
1
Kami memproses ikan - keluarkan bahagian dalamnya, potong separuh, keluarkan kulit dan berhati-hati mengeluarkan tulang. Kami mendapat fillet herring.
2
Potong lobak atau lada paprika ke dalam kiub kecil atau parut.
3
Bawang bawang, basuh dan masak halus. Kami melakukan perkara yang sama dengan sayur-sayuran - dill dan pasli.
4
Rebus telur dalam air mendidih, garam. Sejuk dan cincang halus.
5
Merendam gelatin dalam sup sejuk, biarkan larut. Tambah seluruh bahagian mayonis.
6
Dalam bekas yang cukup besar, kami menggabungkan semua bahan pengisian: telur, sayur-sayuran, herba. Kami mengisi segalanya dengan mayonis dengan gelatin. Musim dengan rempah dan garam.
7
Kami menghantar daging cincang ke tempat yang sejuk untuk menebal.
8
Kami menyebarkan 1 keping fillet pada bungkus plastik, meletakkan daging cincang di atas. Tutup dengan sekeping kedua, tetapi terbalik (ekor pada awal). Bungkus rapat dengan kerajang dan hantar ke peti sejuk.
9
Berhati-hati memotong herring yang disediakan dengan pisau yang sangat tajam dan berkhidmat. Selera makan kepada semua!