Pancake Krim Keju

Untuk perubahan, anda boleh memasak kek keju di dalam ketuhar. Mereka lebih sedap daripada dimasak dalam kuali, dan lebih sihat.

Pilih resipi anda

Anda perlukan

• - perkamen;

• - lembaran penaik;

• - ayakan;

• - pengadun;

• - pengisar;

• - keju cottage 350 g;

• - nasi masak 1 cawan;

• - kismis 2 sudu besar. sudu;

• - gula 100 g;

• - 1 telur ayam;

• - tepung 3 sudu besar. sudu;

• - semolina 2 sudu besar. sudu;

• - garam di hujung pisau;

• - gula vanila 5 g.
• Untuk krim:

• - keju kotej 4 sudu besar. sudu;

• - 100 ml krim masam;

• - gula 2 sudu besar. sudu;

• - raspberi 1 cawan;

• - limau kulit 1 sudu besar. sudu;

• - jus lemon 1 sudu teh.

Manual arahan

1

Memasak doh. Gosok keju kotej melalui ayak dan campurkan dengan nasi rebus. Masukkan vanila dan gula tetap, kismis, garam dan telur. Kukuk adunan, secara beransur-ansur menambah tepung dan semolina. Biarkan selama 10-15 minit untuk membuat bengkak semolina.

2

Tuangkan krim masam, keju kotej ke dalam mangkuk yang dalam dan pukul dengan pengadun selama 2-3 minit. Biarkan separuh daripada raspberi untuk hiasan, putar selebihnya ke dalam kentang tumbuk menggunakan pengisar.

3

Masukkan serbuk berry, gula, zaitun lemon ke jisim krim masam dan masam dan pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi. Pada akhir krim sebat, tambah jus lemon.

4

Bentuk kek dari doh yang disediakan. Tutup lembaran penaik dengan kertas dan letakkan kek. Di tengah-tengah setiap cheesecake, buatlah kemurungan kecil. Masukkan pengisian krim di bahagian belakang. Bakar kek keju selama 30 minit pada suhu 200 darjah sehingga perang keemasan.

5

Hiasan selesai cheesecakes dengan raspberi dan berkhidmat.

Perhatikan

Daripada beras rebus, oatmeat cincang boleh digunakan.