1
Kami mencampur kue yang dihancurkan dalam pengisar dengan mentega cair.
Kami menutup borang dengan kertas. Kami menyebarkan jisim cookie ke dalamnya. tahap, ram dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit.
2
Kami membuat krim pertama:
Rendam 15 gram gelatin dalam 4 sdm air, sebaiknya pada suhu bilik.
Campurkan 3 sudu gula dengan
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk memasak, kita perlukan:
- kuki - 200 gram
- mentega - 100 gram
- susu pekat rebus - 3 sudu besar
- gelatin - 30 gram
- gula - 6 sudu besar
- krim masam - 1200 gram
- sweet vanilla curd
- pisang - 3 keping
- strawberi beku
- cincang dalam tin
Manual arahan
1
Kami mencampur kue yang dihancurkan dalam pengisar dengan mentega cair.
Kami menutup borang dengan kertas. Kami menyebarkan jisim cookie ke dalamnya. tahap, ram dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit.
2
Kami membuat krim pertama:
Rendam 15 gram gelatin dalam 4 sdm air, sebaiknya pada suhu bilik.
Campurkan 3 sudu gula dengan 600 gram krim masam. Panaskan gelatin sehingga dibubarkan sepenuhnya dan tambah pada krim. Campurkan dengan teliti.
3
Kami menyebarkan stroberi pada kek dan isi dengan krim yang disediakan.
Kami meletakkannya di dalam peti sejuk selama satu jam.
4
Memasak krim kedua:
Rendam 15 gram gelatin.
Campurkan 600 gram krim masam, susu pekat dan 3 sudu besar gula. Panaskan gelatin itu sehingga larut dan tambah ke krim. Campurkan semuanya dengan teliti.
5
Kami mendapat kek keluar dari peti sejuk. Kami menyebarkan pisang cincang di atasnya dan tuangkan krim kedua di atas.
Kami menghantar kek di dalam peti sejuk selama 4 jam.
Apabila kek mengeras, keluarkannya dari acuan dan menghiasi dengan ceri bayi dan cincang dalam tin.