Sup ikan bakar adalah cara yang mudah dan cepat untuk memberi makan kepada orang yang anda sayangi dengan makan malam lazat dan aromatik. Ia disediakan dengan cara yang berbeza, tetapi dengan nasi yang ternyata menjadi memuaskan dan sihat. Mana-mana daging boleh berfungsi sebagai daging cincang.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan
- 1.5 liter air;
- daun bay;
- 1 lobak merah;
- garam;
- 1 bawang;
- 2-3 kentang;
- 3-4 sudu besar beras;
- rempah ratus
- pemadat.
Memasak:
- Pertama anda perlu bilas beras. Kentang perlu dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Letakkan periuk air di atas dapur dan biarkan mendidih. Buang kentang cincang di sana.
- Untuk daging cincang, tambahkan sesudu besar beras, garam dan rempah. Nasi sudah masak sehingga separuh masak. Campurkan semuanya dengan teliti. Jika anda hanya mempunyai sekeping daging, maka anda perlu membuat makanan sendiri. Untuk melakukan ini, hanya potong sekeping kecil semua daging dan mengisar dalam penggiling daging.
- Hantar nasi ke sup kentang.
- Untuk membentuk bola dengan saiz yang sama dari daging cincang yang disediakan dengan nasi. Ini akan menjadi bakso kita. Tambahnya ke sup.
- Semasa mendidih, sedikit buih boleh muncul. Ia perlu dikeluarkan.
- Kemudian anda boleh garam sup dan menggunakan rempah. Sup perlu direbus selama 15-20 minit lagi.
- Kemudian anda perlu memotong bawang kecil ke dalam kiub kecil, dan parut wortel pada parutan kasar atau potong ke dalam jalur. Masak kuali, tuangkan minyak di sana dan goreng sayur sehingga lembut. Sayuran siap menambah sup dan rebus selama 5-10 minit lagi.
- Apabila beras sudah siap, sup itu boleh dimatikan. Berdirilah sedikit, dan ia boleh dilakukan.